Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer bollos de forma sencilla y bonita?

¿Cómo hacer bollos de forma sencilla y bonita?

La forma sencilla y bonita de hacer bollos es la siguiente:

Herramientas: masa, relleno de carne

1 Pon la masa en tu mano izquierda, pon la carne en el medio. masa, doble la palma ligeramente hacia abajo y use la mano derecha para hacer los bollos. Pellizque la masa entre el dedo índice y el pulgar.

2. Utiliza tu dedo índice izquierdo para empujar la masa junto a tu dedo índice derecho para formar un pliegue.

3. Suelta el dedo índice de tu mano derecha y junta la masa arrugada y levantada. Forma un pliegue.

4. Luego utiliza el dedo índice izquierdo para empujar la masa junto al dedo índice derecho y pellizcarla con fuerza para formar un segundo pliegue, y así sucesivamente.

Cosas a tener en cuenta al hacer panecillos al vapor:

1 Asegúrese de que los rellenos estén completos y no agregue demasiado relleno, ya que será fácil revelarlos.

2. Puedes utilizar un poco de harina con alto contenido de gluten en la masa de los bollos al vapor para darle más sabor.

3. A la hora de hacer bollos, dejar reposar la masa correspondiente durante 30 minutos para asegurar el efecto de postproducción.