Cosas a tener en cuenta al almacenar y preparar verduras de invierno en invierno

Precauciones para el almacenamiento en invierno y la preparación de verduras de invierno:

1. Cebollas: No corte las raíces ni las hojas de las cebollas compradas. Simplemente enrolle las hojas de cebolla con las hojas hacia afuera y las raíces hacia adentro. Colocar en una bolsa de plástico. Después de enfriar por un tiempo, las cebollas estarán completamente congeladas y luego selle herméticamente la bolsa de plástico para que las cebollas no se sequen.

2. Rábano: Utilice un cuchillo para sacar las orejas del rábano recién comprado y empaquete cada rábano en una bolsa de plástico. Exponga la cola del rábano fuera de la bolsa de plástico para que el rábano pueda respirar aire fresco y evitar que se pudra. Recuerde colocar una bolsa de plástico alrededor de la raíz del rábano, luego coloque el rábano en una bolsa o caja grande y colóquelo en el pasillo, balcón o almacén pequeño.

3. Repollo: Envuelva el repollo con hojas de repollo no deseadas para evitar que se encoja y mantenerlo fresco.

4. Papas: Poner una capa de arena en la caja de espuma inactiva, luego poner una capa de papas sobre la arena, luego poner una capa de arena, luego poner una capa de papas hasta llenar, y taparlo.

Por último, haz unos agujeros en la tapa para permitir que circule el aire, lo que evitará que las patatas broten.