Recetas caseras de platos de carne de melón de invierno

Melón de invierno

1500g

Panceta de cerdo

500g

Fideos

80 gramos

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de cinco especias en polvo

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de cebolla verde

Una cantidad adecuada de jengibre

Cómo hacer guiso de melón de invierno

1

Pelar y quitar la pulpa del melón de invierno, lavar.

2

Remojar los fideos en agua tibia.

Tres

Cortar el melón de invierno en trozos grandes.

Cuatro

Cortar la panceta de cerdo en rodajas gruesas y picar la cebolla verde y el jengibre.

五

Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofríe la panceta de cerdo a fuego lento. Luego agrega la cebolla picada, el jengibre, las cinco especias en polvo y. salsa de soja y salteado.

Seis

Verter el melón de invierno sobre la carne, tapar la olla con medio bol de agua y llevar a ebullición. En su lugar, cocine a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos.

Siete

Pon los fideos remojados en el melón de invierno, agrega sal, voltea los fideos, continúa cocinando a fuego lento durante un minuto, apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato.

Ocho

Puedes añadir un poco de vinagre según gusto personal antes de cocinar.

Consejos

No cortes el melón de invierno demasiado fino, los más gruesos saben mejor.