¿Cuántas formas clásicas existen de hacer dumplings?
1. El método tradicional para hacer albóndigas es envolver la piel de la albóndiga con carne, luego doblarla por la mitad, presionarla firmemente por la mitad y luego doblarla 3 veces hacia la izquierda y 3 veces hacia la derecha, lo que también se llama albóndigas plegables. .
2. Empanadillas triangulares. Este bolso también es muy sencillo. Divide el envoltorio de bola de masa en tres partes y presiona hacia el centro.
3. Empanadillas cruzadas. Esto es similar al método de envoltura triangular.
4. Empanadillas Yuanbao. La forma de hacer bolas de masa Yuanbao es doblar las bolas de masa envueltas en carne por la mitad y presionarlas con fuerza. Luego, levante la parte prensada del envoltorio de bola de masa, luego enrolle los dos extremos del envoltorio de bola de masa y apriételo.
5. Empanadillas en forma de sobre. La forma de envolver bolas de masa en sobre es doblar la piel de la bola de masa envuelta con carne por la mitad y presionarla con fuerza. Luego, conecte las dos esquinas del envoltorio de bola de masa hacia el centro y presione firmemente las partes conectadas.
6. Empanadillas de sol. Este tipo de bola de masa está especialmente indicada para los niños. Envuelva dos trozos de envoltorio de bola de masa, intercale el relleno de carne en el medio, luego presione firmemente el círculo exterior y haga algunos pequeños pliegues.
7. Empanadillas adhesivas de olla. Las empanadillas son las mejores albóndigas. Dóblalo por la mitad y presiónalo con fuerza. (Esto sólo se puede freír).
8. Las bolas de masa rectangulares presionan la abertura de las pegatinas.