Cómo pelar huevos recién cocidos
Las mejores formas de pelar huevos recién cocidos incluyen enfriarlos, romper suavemente las cáscaras, remojarlos en vinagre y agua, congelarlos en el refrigerador, etc.
1. Enfriar los huevos
Pon inmediatamente los huevos cocidos en agua fría y déjalos en remojo durante un tiempo para permitir que la superficie de los huevos se enfríe, de modo que se reduzca la distancia entre ellos. la cáscara del huevo y la membrana del huevo se harán más grandes, lo que facilitará el pelado de las cáscaras de huevo.
2. Rompe suavemente la cáscara del huevo
Antes de pelar la cáscara del huevo, utiliza una cuchara o un cuchillo para romper suavemente la cáscara del huevo para que aparezcan algunas grietas. La cáscara del huevo se puede pelar. salir más fácilmente.
3. Remojar en agua con vinagre
Remojar los huevos cocidos en agua con vinagre durante un período de tiempo. El agua con vinagre puede ayudar a suavizar la conexión entre la cáscara del huevo y la membrana del huevo. Es más fácil pelar las cáscaras de huevo.
4. Método de congelación en frigorífico
Coloca los huevos cocidos en el congelador del frigorífico para que se congelen durante 2 a 3 minutos, luego saca los huevos y pélalos.
Introducción a la clasificación de huevos:
1. Huevos orgánicos
Los huevos orgánicos se refieren a los requisitos y estándares internacionales o nacionales de alimentos orgánicos y han pasado la certificación nacional de alimentos orgánicos. Huevos certificados por agencia. El país tiene una definición clara de alimentos orgánicos. Los alimentos orgánicos se refieren a los productos producidos y procesados de esta manera que cumplen con los requisitos y estándares internacionales o nacionales de alimentos orgánicos.
2. Huevos verdes
Los huevos verdes también se llaman huevos nativos de piel verde. Son uno de los huevos nativos. Vienen en diferentes tamaños porque son criados por los propios agricultores. Comen exclusivamente hierba y sobras, por lo que los huevos puestos son verdes y su valor nutricional es similar al de los "huevos extranjeros". La diferencia entre los "huevos extranjeros" y los huevos nativos de piel verde se refleja principalmente en el sabor, pero el sabor. La diferencia también es muy sutil.