Chu deliciosas recetas
El clima es cada vez más caluroso y el sol es muy abrasador. Me acuesto todos los días en la cama con el aire acondicionado encendido y no quiero moverme. Incluso tengo mal apetito. Después de comer comida blanda durante muchos días seguidos, el sabor suave ya no existe en mi boca.
Accidentalmente vi un pescado blanco y tierno salpicado con aceite de chile rojo y brillante en un programa de comida. Me pareció oler una fragancia seductora a través de la pantalla. Por un momento, sentí que se estimulaban mis papilas gustativas. Tengo muchas ganas de comer algo de comida agria y picante como una olla caliente a la barbacoa.
La pechuga de pollo es un alimento bajo en calorías y grasas, siendo la primera opción para las personas que hacen dieta para comer carne durante su periodo de pérdida de peso. Hoy me gustaría compartir con vosotros un alimento saludable y bajo en grasas: las brochetas de pechuga de pollo con comino.
La pechuga de pollo frita al comino queda de color marrón y brillante. Agregue comino y chile en polvo y tendrá un sabor ligeramente picante y fragante, un bocado a la vez. Después de entrar en la boca, el sabor picante y delicioso va directo a la punta de la lengua, y es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo.
¡Esta deliciosa pechuga de pollo es deliciosa, reductora de grasa, nutritiva y saludable! No hiervas las pechugas de pollo, prueba esto, el aroma se desborda y se comerá tan pronto como salga de la olla. Si quieres adelgazar o tienes mal apetito, hazlo rápido.
Brochetas de pollo al comino
Ingredientes: dos trozos de pechuga de pollo, medio ajo, una cucharada de chile en polvo, comino en polvo, comino en grano y sésamo blanco, una cucharada de soja salsa, una cucharada de vino de cocina, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón, una cantidad adecuada de aceite de cocina, palillos de dientes.
Método de cocción:
Paso 1: Lavar la pechuga de pollo, escurrirla y cortarla en trozos pequeños del mismo tamaño con un cuchillo.
Paso 2: Pelar los ajos con un cuchillo, picarlos en ajos picados y reservar.
Paso 3: Remojar los palillos en agua hirviendo durante diez minutos para evitar que la carne se pegue a los palillos.
Paso 4: Corta la pechuga de pollo en un bol grande, añade una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, ajo picado y una cucharada de fécula al gusto.
Paso 5: Ponte guantes desechables, revuelve uniformemente y deja marinar durante 10 minutos.
Paso 6: Enhebrar la pechuga de pollo marinada con palillos y pinchar un trozo de carne con palillos.
Paso 7: Calienta el wok con una cantidad adecuada de aceite de cocina y sofríe las brochetas de pollo durante uno o dos minutos hasta que la superficie esté dorada.
Paso 8: Agrega una cucharada de chile en polvo, una cucharada de comino en polvo, una cucharada de comino granulado y una cucharada de semillas de sésamo blanco al gusto.
Paso 9: Saltear un rato hasta que salga el aroma, luego apagar el fuego y retirar de la sartén.
Paso 10: Una brocheta de pollo con comino fragante está lista. Sencillo, bajo en grasas y satisfactorio. Realmente delicioso. Si te gusta tienes que probarlo~
Consejos:
1. Pescado salado con carne blanca, aderezado con salsa de ostras y salsa de soja ligera. No hace falta sal para evitar que quede. Demasiado salado y afectando el sabor.
2. El picante también se puede aumentar según el gusto personal. Si te gusta el picante, puedes añadir más.