¿Qué principios científicos debe seguir una dieta sana y nutritiva?
Principios que debe seguir una dieta sana y nutritiva:
1. Comer menos fritos: Debido a que este tipo de alimentos no son fáciles de digerir, aumentarán la carga sobre el digestivo. Si no es bueno, comer más provocará un aumento de los lípidos en sangre, lo que es perjudicial para la salud.
2. Comer menos encurtidos: Estos alimentos contienen más sal y algunos carcinógenos, por lo que no es recomendable comer más.
3. Comer menos alimentos crudos, fríos e irritantes: Los alimentos crudos, fríos e irritantes tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal y pueden provocar fácilmente diarrea o inflamación gastrointestinal.
4. Coma con regularidad: los estudios han demostrado que comer de forma regular y cuantitativa puede formar un reflejo condicionado, ayudar a la secreción de las glándulas digestivas y ser más propicio para la digestión.
5. Comidas regulares y cuantitativas: Ingerir una cantidad moderada de alimentos en cada comida, y realizar tres comidas regulares al día a la hora indicada, independientemente de si tienes hambre o no, debes tomar las siguientes. Iniciativa de comer para evitar tener demasiada hambre o estar demasiado lleno.
6. Temperatura adecuada: La temperatura de los alimentos debe ser “ni caliente ni fría”.
7. Masticar lenta y lentamente: para reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal. Cuantas más veces mastiques bien los alimentos, más saliva secretarás, lo que tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica.
8. Momento de beber agua: El mejor momento para beber agua es por la mañana en ayunas y 1 hora antes de cada comida. Beber agua inmediatamente después de una comida diluirá el jugo gástrico y remojar el arroz. La sopa también afectará la digestión de los alimentos.
9. Presta atención a prevenir el frío: Si el estómago se enfría, dañará la función del estómago, por lo que debes prestar atención a mantener el estómago caliente y no pasar frío.
10. Evite la irritación: No fume, porque fumar contrae los vasos sanguíneos del estómago, afecta el suministro de sangre a las células parietales gástricas, reduce la resistencia de la mucosa gástrica e induce enfermedades gástricas. Debes beber menos alcohol y comer alimentos menos picantes como chiles y pimientos.