¿Qué sabores de bollos tienes?

Sabor: bollos dulces, bollos salados, bollos con sabor a salsa, etc.

Tomemos como ejemplo tres bollos frescos al vapor. El método de elaboración es el siguiente:

Materiales:

Cuatro, levadura en polvo, carne de cerdo, huevos, crisantemos. y cebollas.

Ejercicio:

1. Hacer una masa con harina y levadura y reservar.

2. Picar el cerdo en carne picada, lavar los crisantemos, blanquearlos y picarlos en trozos pequeños.

3. Revolver los huevos con aceite en la olla. Cuando los huevos estén casi cocidos, sofreír la salsa de fideos dulces y picar los huevos.

4. Poner en un recipiente la carne picada, los crisantemos y los huevos, añadir el jengibre en polvo, la pimienta en polvo, la sal, la salsa de soja, un poco de azúcar y la esencia de pollo y mezclar bien.

5. Coloque las cebollas verdes picadas encima del relleno mezclado, espolvoree aceite de sésamo sobre las cebollas verdes picadas (esparza aceite de sésamo sobre las cebollas verdes picadas para condimentar) y mezcle uniformemente.

6. Forme una serie de bollos con la masa, enróllelos en pequeños pasteles, envuelva los rellenos, amáselos hasta darles forma de bollos y cocínelos al vapor durante 15 minutos.