¿Es necesario blanquear la lechuga rallada?

No es necesario blanquear la lechuga fría rallada. El método es el siguiente:

Ingredientes: media cabeza de lechuga, 2 g de sal, una cucharada de vinagre, 3-4 dientes de ajo y una cucharada. de aceite de oliva.

Pasos:

1. Pelar la lechuga y los dientes de ajo, lavarlos y reservar.

2. La lechuga se puede desmenuzar o desmenuzar.

3. Picar los dientes de ajo y reservar.

4. Coge un bol más grande, añade la lechuga rallada y el ajo picado y finalmente espolvorea un poco de sal.

5. Echar vinagre y por último un poco de aceite de oliva y mezclar bien.

6. Pon el plato sobre la mesa.