Práctica de los agricultores de hacer chips de camote caseros
Los agricultores hacen chips de batata caseros de la siguiente manera:
Ingredientes: 3 libras de batata.
Accesorios: 200g de azúcar, 100g de semillas de sésamo negro, 1 rollo de film transparente.
1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos.
2. Ponlo en una vaporera y cocina al vapor hasta que esté cocido, agrega el azúcar y las semillas de sésamo negro y tritúralo hasta obtener una pasta.
3. Extiende el film transparente sobre la mesa, extiende la pasta de boniato sobre el film transparente, cúbrelo con film transparente y utiliza un rodillo para presionar la pasta de boniato uniformemente.
4. Retira con cuidado la capa superior de plástico y colócala en el balcón para tomar el sol.
5. Simplemente sécalo con un paño.