Práctica de los agricultores de hacer chips de camote caseros

Los agricultores hacen chips de batata caseros de la siguiente manera:

Ingredientes: 3 libras de batata.

Accesorios: 200g de azúcar, 100g de semillas de sésamo negro, 1 rollo de film transparente.

1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos.

2. Ponlo en una vaporera y cocina al vapor hasta que esté cocido, agrega el azúcar y las semillas de sésamo negro y tritúralo hasta obtener una pasta.

3. Extiende el film transparente sobre la mesa, extiende la pasta de boniato sobre el film transparente, cúbrelo con film transparente y utiliza un rodillo para presionar la pasta de boniato uniformemente.

4. Retira con cuidado la capa superior de plástico y colócala en el balcón para tomar el sol.

5. Simplemente sécalo con un paño.