¿Qué marcas existen para franquicias de cafeterías?
1. Blue Bottle Coffee (EE.UU.)
Blue Bottle Coffee es conocida como la “Manzana del mundo del café” y es considerada una marca representativa de la tercera ola del café. En 2002, James Freeman fundó Blue Bottle en Oakland, California, EE. UU. Lo que comenzó como un puesto de café en un mercado de agricultores condujo a la primera tienda física dos años después. Después de ingresar al mercado japonés en 2015, provocó una locura de colas.
2. Pete's Coffee (EE.UU.)
Pete's Coffee es llamado el "Padre de Starbucks". El fundador, Alfred Li Dingding, fue un holandés que introdujo el café negro en los Estados Unidos. Trajo granos de café de alta calidad y tostados oscuros a los Estados Unidos. Los tres fundadores de Starbucks fueron todos sus aprendices.
3. Monmouth Coffee (Reino Unido)
Monmouth Coffee siempre ha sido calificada como “la mejor cafetería de Londres” por los londinenses. Fue la primera tienda de Londres en ofrecer café elaborado a mano a sus clientes y es reconocida en el mundo de las cafeterías británicas. Monmouth fue fundada en 1978. Al principio simplemente se estaba asando en el sótano. Posteriormente, debido a su popularidad, se abrió la primera tienda en 2002. Actualmente hay tres tiendas en Londres, todas ellas conocidas.