Las frutas peladas se pueden envasar al vacío
Por lo general, las frutas peladas se pueden conservar frescas durante 2-3 días al vacío. El envasado al vacío puede conservar los alimentos de forma cómoda e higiénica, mantenerlos frescos durante mucho tiempo, aislar eficazmente la entrada de aire exterior e inhibir el crecimiento de bacterias y microorganismos. Sin embargo, dicha conservación sólo puede extenderse por un período de tiempo. Consérvelo durante mucho tiempo, puede optar por el envasado al vacío en este momento. Los envases esterilizados durarán más si se almacenan de esta manera.
Aquí tomamos como ejemplo la yaca, si es yaca pelada, se puede envolver en una bolsa de plástico y luego colocarla en una caja de cartón o en una canasta de bambú, forrada con hojas de plátano o de bambú, o con papel triturado. Luego guárdelo en un lugar fresco y oscuro. La mejor temperatura de almacenamiento es de unos quince grados. Si excede esta temperatura, se dañará fácilmente.
Pela la piña y mete la yaca en una bolsa de plástico y ponla en el congelador del frigorífico. Esta se puede conservar unos cinco días. Sin embargo, generalmente se recomienda guardarlo en el frigorífico congelador durante dos o tres días, de lo contrario el sabor se verá afectado.