¿Qué debo hacer si primero envuelvo la yema de huevo en semillas marrones?

1. En primer lugar, vierte la sal y la harina en un bol y mezcla uniformemente. La proporción de sal y harina es de uno a uno. La cantidad de harina puede ser un poco mayor para que la yema de huevo salada no quede muy salada. )

2. Vierta la mitad de la sal en polvo (abreviada como sal y harina) y use los dedos para hacer un pequeño agujero en la sal en polvo.

3. Filtrar la proteína de los huevos de pato.

4. Poner la yema de huevo en el agujero de la sal en polvo recién abrochada.

5. Espolvorear la sal en polvo vertida previamente sobre la superficie de la yema del huevo hasta cubrirla. Aquí se necesitan huevos de pato frescos; de lo contrario, la yema de huevo salada terminada no se verá bien.

6. Déjalo toda la noche y sácalo al día siguiente.

7. Quite la sal en polvo de la superficie y lave la sal en polvo de la superficie de la yema de huevo salada con agua limpia.

8. La yema del huevo salada está lista y el color es naranja oscuro.