¿Qué incluye la logística de tendencias?
1. Logística de la cadena de frío: Uno de los contenidos principales de Trend Logistics es la logística de la cadena de frío. La logística de la cadena de frío se refiere a garantizar la calidad y frescura de los alimentos frescos mediante el control de la temperatura y la tecnología de conservación durante todo el proceso de transporte y almacenamiento. Incluye refrigeración, congelación, conservación y control de temperatura para garantizar la seguridad y calidad de los productos animales y vegetales en la cadena de suministro.
2. Gestión del transporte: La logística de tendencia implica la gestión del transporte de alimentos frescos. Esto incluye elegir el modo de transporte adecuado (como camiones, barcos, aviones, etc.), formular rutas de transporte razonables y planificar para garantizar que las mercancías lleguen a su destino a tiempo. La gestión del transporte también debe considerar varios factores, como las condiciones del tráfico, las condiciones climáticas, los costos de transporte, etc.
3. Gestión de almacenamiento: La gestión de almacenamiento en la logística de tendencias incluye principalmente el almacenamiento y almacenamiento de alimentos frescos. Esto requiere el establecimiento de instalaciones de almacenamiento que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, así como un control adecuado de la temperatura y la humedad de almacenamiento para garantizar la frescura y la seguridad del producto. Al mismo tiempo, la gestión del almacén también debe realizar la gestión del inventario, la preparación de pedidos y otras tareas para satisfacer las necesidades de los clientes.
4. Gestión de la información: En la logística dinámica, la gestión de la información es una parte muy importante. Con el apoyo de sistemas de información, se pueden rastrear y monitorear los alimentos frescos, incluido el registro y la gestión de información como fuentes de productos, rutas de transporte, temperaturas de almacenamiento y estado de la carga. La gestión de la información también puede proporcionar análisis de datos en tiempo real y apoyo a las decisiones para optimizar la eficiencia de las operaciones logísticas.