100 recetas sencillas de almuerzo para niños

Ingredientes

Ingredientes principales: 2 huevos, 1 bol de arroz frito

Ingredientes accesorios: un poco de sal, un poco de aceite de cocina

1. Separar la clara y la yema de 1 huevo, añadir 1 huevo entero a la parte de la yema, espolvorear con un poco de sal, batir y tamizar.

2. Unte la sartén con aceite, caliéntela a fuego lento, vierta el líquido del huevo y extiéndalo, apague el fuego inmediatamente después de que solidifique.

3. Utilice un cabezal de tubería para presionar una forma redonda sobre la piel del huevo y cortar la piel del huevo.

4. Triturar las claras, rellenar los huecos, volver a poner el fuego a fuego lento y apagar el fuego inmediatamente después de que se solidifiquen las claras.

5. Voltear la piel del huevo frito, poner arroz frito en el medio, doblarlo por la mitad y envolverlo.

6. Vierte el arroz de tortilla, córtalo por la mitad y disfruta.