Cómo hacer un cono de helado

El método de preparación del cucurucho de helado es el siguiente:

1. Ingredientes del cucurucho de helado.

100g de claras de huevo (unas 3 piezas).

Mantequilla 100 g.

90 gramos de azúcar fina.

140 gramos de harina baja en gluten.

Los pasos son los siguientes:

1. Cortar la mantequilla en trozos pequeños para que se derrita más rápido.

2. Mezclar con el azúcar y batir.

3. Agrega lentamente para evitar que la proteína se queme y revuelve uniformemente.

4. Remueve hasta que no queden partículas, viértelo en la olla y calienta para que cuaje. De hecho, no es necesario añadir demasiada masa cada vez. Hay que extenderla mientras. Hace calor, así que asegúrese de usar guantes anti-quemaduras.

5. Ponlo en Internet para que se enfríe y listo.

Los siguientes son los helados famosos en el mundo:

East Dorma en Turquía, este popular helado callejero en Turquía es masticable y elástico, también conocido como helado turco.

El gelato italiano, un helado elaborado con leche y azúcar, tiene menos grasa que el helado que suele utilizar nata.

El helado de rollo suizo, en Tailandia, se elabora diluyendo la forma líquida del helado en una bandeja congelada y luego enrollando la masa terminada en una taza. Suele servirse con coco y tortas de arroz calientes.

Farud, Irán, este postre tradicional persa se elabora con lluvia primaveral y hielo picado. Está cubierto con jugo de lima y agua de rosas y cubierto con pistachos.

Prombya rusa, este helado de vainilla tiene entre 12 y 20 grasas más que el helado normal. Tiene un sabor delicado y suave y se sirve con una salsa frutal a base de brandy.