Cultura de bar en Lan Kwai Fong
Quizás mis expectativas eran demasiado altas Cuando llegué a Lan Kwai Fong, mi impresión inicial fue que era "así". Dos calles peatonales paralelas, más un corto tramo de avenida que conecta las dos calles peatonales, realmente no pueden compararse con la atmósfera romántica imaginada. La calle peatonal no es larga y solo se tarda unos siete u ocho minutos en recorrer cada calle. Los bares a ambos lados de la calle tienen fachadas pequeñas, luces tenues y nada especial en la decoración. Sin embargo, cada dos o tres pasos, se puede ver a uno o dos "extranjeros" parados en la calle sosteniendo copas de vino, charlando mientras beben, lo que de hecho es raro de ver en los bares del continente. "Hay muchos extranjeros, en su mayoría trabajadores administrativos, que es la característica más importante de Lan Kwai Fong", dijo un amigo de Hong Kong.
Siempre que haya festivales para extranjeros, como Halloween, Navidad, Nochevieja y otros días, Lan Kwai Fong definitivamente será uno de los lugares más concurridos de Hong Kong. Por la noche, la multitud abarrota Lan Kwai. Fong. Está lleno de agua y de fiesta a tope.
El estilo de los bares de Lan Kwai Fong está bastante de moda, con una decoración única, nada lujoso, muebles sencillos, mesas de madera, taburetes altos y redondos o sillas con respaldo alto, y cervezas variadas y otros productos en el vitrina. No hay muchas decoraciones en el vino y las copas de vino. Hay muchos bares instalados en la calle, y la mayoría de ellos son de pequeño tamaño, con sólo unas pocas docenas de asientos, pero sus carteles son de alto perfil y casi todos están en inglés; Wing Wah Lane es una calle de comida, con varios restaurantes que venden "teppanyaki" japonés, curry indio, cocina malaya, tailandesa, vietnamita y china.
Hasta la fecha, se han abierto más de 50 bares y restaurantes en toda el área de Lan Kwai Fong. Los nombres y decoraciones de las tiendas son muy occidentalizados y están llenos de una atmósfera exótica única, y son conocidos como la cultura cultural única de Hong Kong. zona. Todos los días, de 5 a 8 de la tarde, es la "Hora Feliz" y el bar está lleno de trabajadores administrativos después del trabajo. La "hora feliz" se refiere al período entre el momento en que los trabajadores administrativos salen del trabajo y cenan. Debido a la influencia de la cultura británica, los habitantes de Hong Kong suelen tener la costumbre de tomar el té de la tarde alrededor de las 3 de la tarde y la hora de cenar es alrededor de las 8 de la tarde. Así que la hora feliz es un buen momento para que los oficinistas tomen un par de cervezas con sus compañeros y se quejen de su amargura. Las bebidas también son más baratas a esta hora que por la noche. A partir de las nueve de la noche, muchos jóvenes elegantes y extranjeros vienen al bar para beber y entretenerse. Las luces son brillantes y coloridas, y la noche se vuelve cada vez más emocionante. Los eventos más animados son los festivales, como Navidad, Halloween, el festival Lan Kwai Fong, el festival gastronómico, etc. Lan Kwai Fong organiza carnavales callejeros.
Los bares de Lan Kwai Fong siempre han conservado el estilo de los bares y discotecas europeos. Uno de los bares de estilo británico llamado LADOLCEVITA97 tiene actuaciones gratuitas los jueves y sábados. Las actuaciones incluyen tocar saxofón, canto occidental, baile, etc. Todas las camareras del bar parecen locales, pero utilizan el inglés británico para comunicarse con los invitados. Si un cliente pide deliberadamente bebidas en mandarín y en cantonés tembloroso, insistirá en responder en inglés. Amigos de Hong Kong dijeron que el inglés ha sido el idioma social en Lan Kwai Fong durante mucho tiempo. Esta es probablemente la razón por la que muchos amigos dicen: "Si no hablas inglés, es inútil ir a Lan Kwai Fong". Sin embargo, con la liberalización del turismo continental, el número de turistas continentales a Lan Kwai Fong está aumentando y algunos camareros han comenzado a hablar mandarín. Los DJ y los camareros son las personas más ocupadas en todos los bares de Lan Kwai Fong, lo que contrasta marcadamente con los clientes que charlan fuera del bar. Además de saludar a los invitados y servir bebidas, las camareras siempre están ebrias y se balancean suavemente al ritmo de la música.
Aunque Lan Kwai Fong es un lugar popular para los trabajadores administrativos en Hong Kong, no es caro. Especialmente cuando la economía de Hong Kong ha tocado fondo, los bares han estado ofreciendo precios bajos para atraer clientes. Un cóctel sólo cuesta 20 o 30 HKD, y un vaso de vodka con hielo cuesta 50 HKD. El bar también ofrece aperitivos gratuitos, como cacahuetes e higos, a todos los huéspedes. Una botella de cerveza Carlsberg de 355 ml se vende por tan solo 15 yuanes en algunos bares. Sin embargo, beber en un bar de Hong Kong es muy diferente a hacerlo en un bar del continente. Cada vez que pides una bebida, debes pagarla inmediatamente y, por lo general, debes pagar una determinada propina al camarero.