Comparte una sopa de pollo con matsutake y dátiles rojos, que es deliciosa, nutritiva y apta para niños.
En nuestra vida diaria, creo que muchas personas deberían estar muy familiarizadas con la preparación de sopa de pollo.
Aunque a veces lleva mucho tiempo preparar este tipo de comida deliciosa, el sabor del producto terminado debe ser apto para todas las edades.
De hecho, en comparación con el autor, la sopa de pollo debería ser la sopa más común en la cocina casera, pero si quieres darle un sabor diferente o mejorar el umami, debes usar tu cerebro.
Igual que la sopa de pollo con matsutake y dátiles rojos que compartimos hoy.
El autor utiliza matsutake, dátiles rojos, longan, lirio, semillas de loto y baya de goji como ingredientes principales para cocinar, y agrega pollo común de tres amarillos (también se acepta pollo asado) para guisar una olla de delicioso sopa sin agregar esencia de pollo.
A los niños de casa les encanta tomar esta deliciosa sopa, y en ocasiones incluso pueden beber un plato completo de sopa después de comer.
Si hoy te interesa este manjar, veamos cómo se elabora. Espero que te guste.
Nombre del alimento: Sopa de pollo con matsutake y dátiles rojos.
Ingredientes para preparar: 1 pollo tres amarillos, 40 bayas de goji, 20 g de carne de longan, 15 g de lirios secos, 15 dátiles rojos, 10 setas matsutake, 30 semillas de loto, 6 rodajas de jengibre y 2 g de sal.
Paso 2: Primero, ponemos las setas matsutake preparadas, los lirios secos y las semillas de loto en tres tazones, añadimos agua sin ingredientes y dejamos en remojo hasta que estén tiernos.
Paso 2: Luego pique el pollo tres amarillos preparado en trozos pequeños, luego remójelo en 400ml de agua, filtre el agua de la sangre, luego límpielo, controle el agua y séquelo para su uso posterior.
Paso 3: Luego prepara una cazuela más grande, primero esparce los trozos de pollo preparados en el fondo, luego vierte en ella todos los ingredientes procesados, agrega 1 cm de agua debajo de los ingredientes y usa Llevar a ebullición. A fuego alto, retire la espuma de los lados de la olla y cocine a fuego lento durante una hora y media.
Paso 4: Finalmente, abre la tapa, añade dos gramos de sal, revuelve uniformemente y ajusta el sabor. Abra la tapa y continúe cocinando a fuego lento durante unos tres minutos, luego podrá probarlo.
Me pregunto qué opinas de la comida actual.
Si hoy te interesa esta deliciosa comida, también puedes probarla tú mismo en casa.