Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas son buenas para comer el próximo invierno?

¿Qué frutas son buenas para comer el próximo invierno?

Es muy necesario tomar suplementos adecuados en el frío invierno. Además de los suplementos dietéticos, también conviene complementarlos comiendo frutas. En este invierno podrás ajustar al máximo tus funciones fisiológicas y comer sano y bonito. El invierno es frío y seco, lo que hace que las personas se sientan secas en la nariz, la garganta y la piel, lo que las hace propensas al calor interno. Por lo tanto, comer algunas frutas todos los días no solo puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, hidratar la garganta y eliminar la sequedad. pero también absorbe suficientes nutrientes y hace que las personas se sientan renovadas y cómodas.

Pera: La pera es la fruta de primera elección en invierno. Contiene ácido málico, ácido cítrico, glucosa, fructosa, calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas que pueden hidratar la garganta, los pulmones, la tos y el estómago. Tiene funciones intestinales y es más adecuado para su consumo en invierno y primavera y para pacientes con calor interno. Está especialmente indicado para aliviar la tos provocada por el calor pulmonar, el viento-calor en niños, la garganta seca y dolorida y las heces secas y estreñidas. Además, las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, eliminar el calor y ser sedantes. Si los pacientes con presión arterial alta presentan síntomas como mareos, palpitaciones y tinnitus, comer peras con regularidad puede aliviar los síntomas. Las peras son ricas en azúcar y vitaminas, que pueden proteger el hígado y ayudar a la digestión. Sin embargo, debido a la naturaleza fría de las peras, las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y deficiencia de sangre posparto no deberían comer más.

■ Cantidad adecuada: Una pera al día es el nutriente de más fácil absorción.

■ Momento adecuado: 2-3 horas después de una comida es lo más adecuado.

■Cómo comer: Se puede lavar y comer directamente, o se puede hervir con azúcar de roca y peras cortadas en trozos para hacer agua de pera con azúcar de roca, que puede humedecer los pulmones y calmar la sed. También puedes exprimir jugo de pera para beber.

Kiwi: Consume kiwi por la mañana para tratar el estreñimiento. El otoño y el invierno son las estaciones con mayor incidencia de estreñimiento.

En general, se cree que el clima seco en esta época puede provocar fácilmente calor en el cuerpo humano y consumir líquidos corporales. El estreñimiento es la principal manifestación de este fenómeno. Clínicamente, se recomienda que los pacientes con estreñimiento adopten una terapia dietética, que no sólo es eficaz sino que tampoco tiene efectos secundarios. Comer más frutas es uno de los tratamientos dietéticos más eficaces.

El kiwi es una fruta con un alto valor nutricional y es conocido como el “Rey de las Frutas”. Contiene más de diez tipos de aminoácidos como leucina, fenilalanina, isoleucina, tirosina y alanina, así como ricos minerales, incluidos calcio, fósforo y hierro, así como caroteno y polipéptidos. El kiwi juega un papel importante en el mantenimiento de la salud humana, la prevención y el tratamiento de enfermedades. Comer más kiwi puede prevenir la osteoporosis en los ancianos, inhibir la deposición de colesterol, previniendo así la aterosclerosis, mejorar la función del miocardio, prevenir y tratar enfermedades cardíacas y desempeñar un papel anticancerígeno. Comer kiwi también puede evitar que el cuerpo produzca demasiado peróxido, prevenir la formación de manchas de la edad y retrasar el envejecimiento humano. Comer kiwi en invierno puede regular las funciones del cuerpo humano, mejorar la resistencia y complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano.

■ Cantidad adecuada: 1-2 es la cantidad que el cuerpo humano puede absorber completamente.

■Momento adecuado: No comer con el estómago vacío, es más adecuado 1-3 horas antes y después de las comidas.

■Cómo comer: Puedes pelarlo y comerlo directamente, también puedes agregar una cantidad adecuada de agua, azúcar, plátanos cortados en cubitos y manzanas cortadas en cubitos al jugo de kiwi y cocinarlos juntos, y luego espesar. con almidón con agua antes de comer.

Caña de azúcar

La caña de azúcar y las peras son las primeras opciones para las frutas de invierno; en invierno, muchas personas suelen sentir sequedad en la piel, mareos y somnolencia y, si es posible, una capacidad de reacción reducida. coma un poco para saciar la sed y humedecer la garganta. Los frutos secos harán que la gente se sienta fresca y cómoda.

La caña de azúcar es un fruto con un alto contenido en agua. Su contenido en agua supone el 84% del de la caña de azúcar. En segundo lugar, el contenido de hierro de la caña de azúcar es fundamental. el mejor entre muchos frutos de. Tiene el efecto de nutrir el yin y eliminar el calor. Como tónico refrescante, tiene ciertos efectos en el tratamiento de la hipoglucemia, las heces secas, la dificultad para orinar, el malestar y la sed, las náuseas y los vómitos, y la tos y el asma causados ​​por la sequedad de los pulmones. Sin embargo, debido a que la caña de azúcar es de naturaleza fría, no deben consumirla personas con deficiencia de bazo y estómago y dolor epigástrico.

■ Cantidad adecuada: La cantidad de azúcar de caña es lo más importante a controlar.

■ Momento adecuado: No se deben consumir frutas con alto contenido en azúcar antes de acostarse.

■Cómo comer: Además de pelarlo y comerlo directamente, también puedes cortarlo en trozos de 20-30 cm, ponerlo en una olla y cocinarlo durante diez minutos, recogerlo y comerlo. mientras aún está caliente, pelándola, lo que la hará más dulce.

Pomelo

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El pomelo es una fruta que madura en otoño porque su piel es gruesa y se puede conservar, siendo la mejor opción esperar hasta un invierno tan frío para comerlo. El pomelo se conoce como “fruta enlatada natural”. . Es muy rica en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano, inigualable por otras frutas. Además de su alto valor nutricional, también tiene los efectos de fortalecer el estómago y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. Puede aumentar el apetito, tratar la indigestión y otros síntomas, regular el qi y disipar el estancamiento. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto auxiliar sobre la sepsis. Es fácil enojarse en invierno, la toronja puede reducir el calor e inhibir las úlceras bucales.

■ Cantidad adecuada: Una persona come entre 100 y 200 gramos de pomelo al día, que es más fácil de absorber por el cuerpo.

■Momento adecuado: El pomelo tiene un sabor ligeramente ácido, por lo que no es apto para comer con el estómago vacío. Comerlo 1 hora antes de las comidas puede estimular el apetito.

■Cómo comer: Pelar el pomelo fresco y dejar el corazón. Utilizar 50 gramos de albaricoque, fritillary y hongo de las nieves sin blanquear, añadir unas botellas de miel, guisar y comer.