Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer tarta de queso congelada? ¿Cómo hacer tarta de queso congelada?

¿Cómo hacer tarta de queso congelada? ¿Cómo hacer tarta de queso congelada?

Ingredientes

Capa de galleta

100g de galletas de desayuno

50g de mantequilla

Capa de queso

240g de queso crema (Uno box)

160g de nata

100g de leche pura

Cantidad adecuada de azúcar

2 pastillas de gelatina

Herramientas

Molde para pastel de 6 pulgadas 1

Rodillo de amasar 1

Bolsa de conservación 1

Cómo congelar pastel de queso

1. Introducir las galletas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo. Paso 1 de congelar tarta de queso

2. Derrite las migas de galleta mezcladas con mantequilla y agua tibia. Cómo congelar tarta de queso paso 2

3. Mezclar y verter en el molde y colocarlo plano en el frigorífico. La capa de galleta está lista. Cómo congelar tarta de queso Paso 3

4. Enfría el queso crema a temperatura ambiente hasta que se deslice sin esfuerzo. Agrega el azúcar y bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y de color blanco claro. Cómo congelar la tarta de queso

5. Las tabletas de gelatina suelen ablandarse en agua fría. Vierta la leche pura y la nata para montar en el cazo de la leche, luego agregue las hojas de gelatina blandas y revuelva hasta que se derrita. El quinto paso para congelar la tarta de queso

6. Después de mezclar los dos, viértelo sobre la capa de galleta y déjalo enfriar durante 2 horas. Después de sacarlo, usa un secador de pelo para soplar aire caliente alrededor de la capa de queso para desmoldar y verterlo.