¿Cuáles son los beneficios de comer filete para los niños?

La carne de vacuno es rica en nutrientes, tiene un alto contenido en proteínas y su composición de aminoácidos es más adecuada a las necesidades del cuerpo humano. Contiene más minerales, como calcio, hierro, selenio, etc. En particular, el contenido de hierro es mayor y su composición se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo. Es el hierro de hemoglobina animal que el cuerpo humano absorbe fácilmente.

En el caso de los niños, suplementar proteínas de alta calidad puede mejorar la inmunidad del cuerpo. Por lo tanto, los niños que comen carne de res con regularidad aumentarán su resistencia a las enfermedades y no deberían enfermarse.

Datos ampliados;

Beneficios de la carne de vacuno

1. La carne de vacuno es rica en sarcosina. La carne de res contiene más sarcosina que cualquier otro alimento, lo que la hace particularmente efectiva para el crecimiento muscular y el desarrollo de fuerza. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.

2. La carne de vacuno contiene vitamina B6. Cuanto mayor sea la necesidad de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.

3. La carne de vacuno contiene carnitina. El pollo y el pescado son bajos en carnitina y sarcosina, pero la carne de res tiene un alto contenido en ellas. La carnitina se utiliza principalmente para favorecer el metabolismo de las grasas y producir aminoácidos de cadena ramificada, que desempeñan un papel importante en el crecimiento muscular de los culturistas.

People's Daily Online-10 increíbles beneficios de la carne de res. ¿Qué no se puede comer con carne de res?

Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Beef