Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El método de remojar los kumquats en azúcar de roca no requiere cocción.

El método de remojar los kumquats en azúcar de roca no requiere cocción.

Condimentos

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Kumquat 300g

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100 gramos de azúcar de roca

Condimentos

Agua

1000 ml

Cómo hacer kumquat de azúcar de roca

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1.

Pesaje y reserva de kumquat

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2.

Pesa el azúcar de roca para su uso posterior

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3.

Remojar los kumquats en agua con sal durante 10 minutos, lavar y reservar.

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4.

Corte arroz con un cuchillo para frutas

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5.

Después de hervir a fuego alto, reduce el fuego a bajo.

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6.

Cocinar durante 20 minutos hasta que esté transparente, como se muestra en la imagen.

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7.

Recoger el jugo del fuego, apagar el fuego como se muestra arriba, dejar enfriar y servir. Sabe mejor después de estar refrigerado. También puedes enjuagarlo con agua para aliviar la tos.