El método de remojar los kumquats en azúcar de roca no requiere cocción.
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Kumquat 300g
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100 gramos de azúcar de roca
Condimentos
Agua
1000 ml
Cómo hacer kumquat de azúcar de roca
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Pesaje y reserva de kumquat
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2.
Pesa el azúcar de roca para su uso posterior
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3.
Remojar los kumquats en agua con sal durante 10 minutos, lavar y reservar.
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4.
Corte arroz con un cuchillo para frutas
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5.
Después de hervir a fuego alto, reduce el fuego a bajo.
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6.
Cocinar durante 20 minutos hasta que esté transparente, como se muestra en la imagen.
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7.
Recoger el jugo del fuego, apagar el fuego como se muestra arriba, dejar enfriar y servir. Sabe mejor después de estar refrigerado. También puedes enjuagarlo con agua para aliviar la tos.