¿Cómo hacer deliciosa la salsa para fideos fríos?

Método de cocción:

1 Mezclar salsa de soja y vinagre en una proporción de 1:4. Agregue ajo picado, aceite de sésamo, pimienta, sal, glutamato monosódico y azúcar y mezcle bien para preparar un plato vegetariano.

2. Añade al aceite rojo ajo picado, aceite de sésamo, pimienta, sal, azúcar, glutamato monosódico y semillas de sésamo y mezcla bien. Se puede utilizar para mezclar alimentos cocidos, como ajo, blanco. carne, etc

3. Salsa de pescado: Después de que el aceite de la olla esté caliente, agregue la pasta de frijoles y los pimientos encurtidos, sofría el aceite rojo, agregue la salsa de soja, el vinagre y el azúcar; p>4. Salsa estofada: Después de que el aceite en la olla esté caliente, agregue el anís estrellado, los granos de pimienta y la canela y saltee, luego agregue la cebolla y el jengibre y saltee, agregue la salsa de soja y saltee, lave con agua. , agregue vino de cocción, sal, azúcar y glutamato monosódico.

5. Jugo de verduras al vapor: mitad de ajo crudo picado, mitad de ajo picado frito, mezclado con pimienta, salsa de ostras, mantequilla, fideos, se puede utilizar para cocinar mariscos al vapor, como vieiras, almejas frescas, etc.