Ensayos chinos clásicos sobre comida
1. Indique la fuente de algunos textos antiguos que describen la comida, gracias.
1. Wen Zi Youshou
Su Shi de la dinastía Song
Los nativos comen patatas en cada comida,
Se recomienda ahumar ratas y quemar murciélagos.
Sentí vómitos cuando escuché por primera vez el chirrido de la miel.
Se acerca un poco más a la costumbre del sapo.
2. Escena nocturna del río Spring en Huichong
Su Shi de la dinastía Song
Hay dos ramas de flores de durazno fuera del bambú,
p>
El pato profeta del calor del río primaveral.
El suelo está lleno de ajenjo marchito y brotes de caña cortos.
Es el momento en que el pez globo está a punto de llegar.
3. El único Su Shi de la dinastía Song de Huizhou
Es primavera en cuatro estaciones al pie de la montaña Luofu,
> Las naranjas y los arándanos son nuevos cada vez.
Comer trescientos lichis todos los días,
Nunca me rendiré y creceré para ser un nativo de Lingnan.
4. Lao Tao Fu
Su Shi de la dinastía Song
El cuchillo tambor del cocinero es fácil de cocinar con los dientes. El agua quiere ser nueva y el caldero quiere estar limpio, pero el fuego hace tiempo que es malo. Y pagar por el mal trabajo. Nueve vapores son violentos y el sol está seco, y cien hierve y hierve. Pruebe una de las garras en la parte superior del cuello y mastique las dos garras en la parte frontal de la escarcha. Las cuentas de cereza podridas se fríen con miel y el queso de albaricoque se cuece al vapor con cordero. Las almejas están medio cocidas y contienen vino, mientras que los cangrejos están poco cocidos y son granulados. Desarrolla la belleza de las cosas para sustentar a mis viejos glotones. Ella es tan elegante como Ji Jiang y su rostro es como un melocotón. Toca el arpa de jade de la concubina Xiang y toca el Yun Ao del hijo del emperador. La flor verde cáliz del inmortal está destinada y se baila la túnica Yulun de la música antigua. Conduce el Boli del Mar de China Meridional y bebe las uvas de Liangzhou. Que tu esposo viva una larga vida y comparta el resto de su vida contigo. Esperando la marea roja en las mejillas de jade y el sonido cálido y aterrador en el surco del sándalo. De repente, las cuentas cansadas cantan maravillosamente y se tensan los largos hilos únicos. Las manos de Min estaban cansadas y se tomó un descanso. Sospechó que el beso estaba seco y fue usado como ungüento. Vierta una tina de leche de nieve y coloque cientos de botes de jade. Cada ojo se moja con agua de otoño y cada hueso se bebe con puré de primavera. La belleza desapareció y las nubes se dispersaron, pero el Sr. Fang de repente huyó. El viento del pino resuena en los ojos del cangrejo y los copos de nieve flotan en el pelo del conejo. El caballero se levantó con una sonrisa. El mar era vasto y el cielo alto.
5. Oda a la sopa de verduras
Su Shi de la dinastía Song
El Sr. Dongpo vivía bajo la montaña Nanshan para la adivinación, tomando utensilios de comida y usándolos. para saber si tenía familia. El sabor del agua y de la tierra no puede deberse a la pobreza. Hervir cianina, rábano y castaña amarga y comerlos.
Este método no utiliza salsa fermentada, sino que tiene un sabor natural. La portada se puede cambiar fácilmente para poder disfrutarla constantemente, por eso está dotada de las siguientes palabras:
Lamento las penurias del resto de mi vida, como un conejo que huye. Los intestinos de Yin Shi hacen truenos, charlando para evitar el hambre y la comida. No hay hierba llena de baches para satisfacer el sabor, pero el loto y las verduras vecinas son suficientes para distinguirlo. Mojar el manantial apartado y frotarlo, arrancando el rocío de hojas y raíces. Cuan 铏锜 usa ungüento y derrite el líquido para que fluya.
La sopa es tan brumosa como el viento de pino y se mezcla con sémola de frijoles. La cúpula de la vasija de cerámica es elevada, gracias por la molestia de perturbarla. La salsa Pingxiang es rica en sabor, pero la pimienta y la canela son fragantes y picantes. Cuando el agua se consume por primera vez, el caldero llora; cuando el fuego aumenta, su fuerza se vuelve uniforme. El sonido es ruidoso y el alce se desploma, pero la fe es pura, hermosa y dulce. Monta un cuenco y recomiéndalo, y utiliza un puñal y palillos para disfrutar de la comida de la mañana. Ayuda a la gente a engordar en el estanque de jade y sé tan valioso como mi trípode. Despreciaba las habilidades efectivas de Yi Ya, superé las instrucciones de Fu y le serví bien. El cadáver de Ju Peng está feliz y confundido, y el fantasma en la cocina está disgustado y enojado. Lo siento, cuñada Qiu, está en un lugar estrecho, solo le gustan las ovejas y los bandidos. El caballero es tranquilo y pacífico, por eso, aunque es mayor, está gordo. Calcular la cantidad de comida que sobra te asegurará que nunca serás pobre. Olvidar la comida y la bebida es cansado y volverse benévolo al no matar. ¿A quién le estás robando esto? Los restos del clan getiano.
6. Primera llegada a Huangzhou
Su Shi de la dinastía Song
Se ríe de sí mismo por estar ocupado con la boca,
> A medida que crece, su carrera se vuelve absurda.
El río Yangtze rodea Guo para conocer la belleza de los peces.
Las montañas con buenos bambúes sienten la fragancia de los brotes de bambú.
Es mejor mantener a los invitados afuera.
Un ejemplo de poeta es Shui Cao Lang.
El simple hecho de avergonzarse no ayuda en nada.
Sigue siendo una pérdida de dinero que los funcionarios presionen la bolsa de vino.
7. Oda al Cerdo
Su Shi, Dinastía Song.
No lo apresures hasta que madure. Cuando el fuego sea suficiente, será hermoso.
La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos se niegan a comer, y los pobres no saben cocinar.
Levántate por la mañana y toma dos tazones, y estarás tan lleno que no los tendrás. No me importa. 2. Proporcione algunos artículos antiguos que describan la comida. Indique la fuente. Gracias.
1. Wen Ziyu, un nativo de Su Shi en la dinastía Shou Song, comía papa y taro en cada comida y recomendaba fumar. ratas y murciélagos asados.
Vomité cuando escuché por primera vez el chirrido de la miel, que se parece un poco a la costumbre del sapo.
2. Escena nocturna del río Spring en Huichong. Su Shi de la dinastía Song tiene tres o dos flores de durazno fuera del bambú, un profeta de la calidez del río Spring.
El suelo está lleno de ajenjo marchito y brotes de caña corta, que es cuando los peces globo están a punto de aparecer. 3. Las cuatro estaciones de primavera de la dinastía Song única de Huizhou, Su Shi, al pie de la montaña Luofu, las naranjas y los arándanos rojos están siempre frescos.
Come trescientos lichis al día y crecerás hasta convertirte en un nativo de Lingnan. 4. El viejo poeta taoísta Su Shi de la dinastía Song usaba el cuchillo de cocina Dinggu Dao, Yi Ya para cocinar.
El agua quiere ser nueva y el caldero quiere estar limpio El fuego es malo Si no se cambia el fuego en mucho tiempo en el lado derecho del río, el color del fuego cambiará. ser verde. Y pagar por el mal trabajo.
Nueve vapores secarán el sol y cien harán hervir la sopa. Pruebe una de las garras en la parte superior del cuello y mastique las dos garras en la parte frontal de la escarcha.
Las perlas de cereza podridas se fríen con miel y el queso de albaricoque se cuece al vapor con cordero. Las almejas están medio cocidas y contienen vino, mientras que los cangrejos están poco cocidos y son granulados.
Construir la belleza de las cosas para sustentar a mis viejos glotones. Ella es tan elegante como Ji Jiang y su rostro es como un melocotón.
Toca el arpa de jade de la concubina Xiang y toca el Yun Ao del hijo del emperador. La flor verde cáliz del inmortal está destinada y se baila la túnica Yulun de la música antigua.
Conduce el Boli del Mar de China Meridional y bebe las uvas de Liangzhou. Que tu esposo viva una larga vida y comparta el resto de su vida contigo.
Esperando la marea roja en las mejillas de jade y el sonido cálido y aterrador en el surco de sándalo. De repente, las cuentas cansadas cantan maravillosamente y se tensan los largos hilos únicos.
Min tiene las manos cansadas y ha descansado mucho tiempo. Sospecha que el beso es seco y lo usa como ungüento. Vierta una tina de leche de nieve y coloque cientos de botes de jade.
Cada ojo se moja con agua de otoño y cada hueso se bebe con puré de primavera. La belleza desapareció y las nubes se dispersaron, pero el Sr. Fang de repente huyó.
El viento de pino suena en los ojos del cangrejo, y los copos de nieve flotan en el pelo del conejo. El caballero se levantó con una sonrisa. El mar era vasto y el cielo alto.
5. La sopa de verduras se atribuye al Sr. Su Shi de la dinastía Song. El Sr. Dongpo vivía bajo la montaña Nanshan. El sabor del agua y de la tierra no puede deberse a la pobreza. Hervir cianina, rábano y castaña amarga y comerlos.
Este método no utiliza salsa fermentada, sino que tiene un sabor natural. La portada se puede cambiar fácilmente para que puedas disfrutarla siempre, lo cual es un regalo para ella. Las palabras son: "Me quejo de las dificultades del resto de mi vida, como un conejo que huye. ¿Por qué?"
El corazón de Yin Shi se vuelve como un trueno, hablando de tener hambre y comer comida vieja. No hay hierba llena de baches para satisfacer el sabor, pero el loto y las verduras vecinas son suficientes para distinguirlo.
Mojar el manantial apartado y frotarlo, arrancando así las hojas y raíces. Cuan 铏锜 usa ungüento y derrite el líquido para que fluya.
La sopa queda tan brumosa como la brisa de los pinos, y se añaden los frijoles glutinosos para que quede uniforme. La cúpula de la vasija de cerámica es elevada, gracias por la molestia de perturbarla.
La salsa Pingxiang es rica en sabor, pero la pimienta y la canela son fragantes y picantes. Cuando el agua se consume por primera vez, el caldero llora; cuando el fuego aumenta, su fuerza se vuelve uniforme.
Es ruidosa y derrumbada, pero la fe es pura, hermosa y dulce. Monta el cuenco y recomiéndalo, y utiliza la daga y los palillos para disfrutar de la comida de la mañana.
Ayudan a las personas a crecer y fertilizar en el estanque de jade, y son tan valiosos como mi trípode. Desprecio las habilidades efectivas de Yi Ya, que son superiores a las explicaciones de Fu y sirven como héroes.
Suprime la alegría y la confusión de Peng Zhi y ajusta el resentimiento y la ira del fantasma en la cocina. Lo siento, cuñada Qiu, está en un lugar estrecho, solo le gustan las ovejas y los bandidos.
Mi marido es tranquilo y pacífico, así que aunque es viejo, está gordo. Calcular la cantidad de comida que sobra te asegurará que nunca serás pobre.
Olvidarse de la comida y la bebida es una carga, y volverse virtuoso al no matar. ¿A quién le estás robando esto? Los restos del clan getiano.
6. Cuando Su Shi de la dinastía Song llegó por primera vez a Huangzhou, se rió de sí mismo por estar ocupado con la boca toda su vida y su carrera se volvió ridícula a medida que crecía. Cuando el río Yangtze fluya alrededor de Guo, conocerás la belleza de los peces, y cuando las montañas estén llenas de bambúes, sentirás la fragancia de los brotes de bambú.
Es mejor ahuyentar a los invitados que contratar gente de afuera. El ejemplo del poeta es Shui Cao Lang. Me avergüenza que esto no pueda ayudar en nada y sigue siendo una pérdida de dinero para los funcionarios.
7. Pork Ode Song Dynasty Su Shi limpia la sartén con menos agua y la barra de leña no produce humo. No lo apresures hasta que madure. Cuando el fuego sea suficiente, será hermoso.
La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos no quieren comer, los pobres no saben cocinar. Se levantan por la mañana y toman dos cuencos, tan llenos que al rey no le importa. 3. ¿Cómo se dice "comida deliciosa" en chino clásico?
"Comida" en chino clásico puede ser lo siguiente: delicias en un plato de jade, delicias de montañas y mares, delicias, hígado de dragón y fénix. vesícula biliar, ocho delicias y comida de jade, salivación, ocho delicias y comida de jade, banquete glotón, etc.
1. chuí xián sān chǐ Definición: saliva: saliva. La saliva cuelga hasta un metro de largo.
Describe una apariencia extremadamente codiciosa. También descrito como de ojos muy ardientes.
Fuente: "Tres Mandamientos" de Liu Zongyuan de la dinastía Tang: "La gente que vive cerca del río a menudo consigue algunos alces y muntjacs para criarlos como ganado. Tan pronto como entran, los perros salivan y vienen. con la cola levantada.”
2. salivación chuí xián yù dī que significa: saliva: saliva. Era tan codicioso que le goteaba saliva.
Describe una mirada muy golosa. Fuente: "Zhao Hai Jia Wen" de Liu Zongyuan de la dinastía Tang: "Con salivación y lengua deslumbrante, desperdiciando la tarde".
3. Bazhen Jade Food bā zhēn yù shí Definición: Generalmente se refiere a delicias exquisitas.
Fuente: Volumen 3 de "Las Crónicas de la Cámara Oeste Zhugong Tiao" de Dong Jieyuan de la Dinastía Jin: "Invitar a un hombre a cenar con ocho tesoros y comida de jade puede decir más que mil palabras sobre negocios". 4. Fiesta glotona tāo tiè dà cān Definición: Es una especie de fiesta Un monstruo misterioso de tu imaginación. Este monstruo no tiene cuerpo, sólo una cabeza grande y una boca grande. Es muy codicioso y come todo lo que ve. Come demasiado y eventualmente muere de hambre.
Es un símbolo de la codicia. Fuente: Cuenta la leyenda que un dragón dio a luz a nueve hijos, y el quinto hijo se llamó Taotie. En la antigüedad, era un monstruo feroz y cruel. Le gustaba comer gente y tenía un gran apetito.
Taotie se usó originalmente en "Zuo Zhuan" para describir a aquellos que son codiciosos de dinero y glotonería y son crueles e injustos.
Información ampliada: La comida, como su nombre indica, es comida deliciosa. Las caras incluyen delicias de montañas y mares, y las baratas incluyen snacks callejeros.
De hecho, no hay distinción entre comida alta y baja. Siempre que te guste, puedes llamarla comida. China es conocida como el "Reino Culinario".
En la gran familia de China, tenemos cincuenta y seis familias pequeñas, cada una con sus propias especialidades. Hay expectativas antes de comer y un regusto después de comer. No es solo una simple experiencia de sabor, sino también un disfrute espiritual.
Disfrutar de una comida deliciosa también depende de la ocasión. Sólo cuando la ocasión es buena la comida puede tener un sabor delicioso. Las culturas alimentarias de todo el mundo son extensas y profundas, con diferentes nutrientes. Pruebe más comida, disfrute de más salud y haga que la gente coma más felizmente.
La comida es algo más que comida en la mesa. También incluye snacks, galletas variadas, bollería, azúcares, frutas confitadas, frutos secos, productos cárnicos, té y otros productos, cada uno con su propio sabor, que pueden denominarse delicias.