¿Cómo congelar camarones? Tutorial sobre cómo congelar camarones.
Materiales: 17 gambas, 1 huevo, 35 g de pan rallado, 1 g de sal, 20 ml de aceite de cacahuete, 1 g de pimienta de Jamaica, un poco de pimienta blanca.
Descongelar y lavar los camarones, cortarles los bigotes, utilizar unas tijeras para cortar las pinzas de los camarones desde la cola hasta la cabeza y quitar las líneas negras. Cortar parte, esta parte se debe cortar a una profundidad de unos 6-7 mm, poner las gambas en un recipiente, espolvorear con un poco de sal, añadir cinco especias en polvo y un poco de pimienta blanca. Voltee hacia arriba y hacia abajo para que quede uniforme y deje marinar durante 20 minutos. Prepara el pan rallado y los huevos y rompe los huevos.
Sumerge los camarones procesados en harina. Sumérgelo en la mezcla de huevo, luego ponlo en el pan rallado y cúbrelo con el pan rallado. Procesa todos los camarones. Enciende la freidora y caliéntala. Selecciona los trozos de pescado y camarones. Una vez finalizado el precalentamiento, añade unos 20 ml de aceite de maní. Coloque los langostinos en la parrilla y déles la vuelta mientras los fríe durante 3 minutos, principalmente para absorber el aceite en la bandeja para hornear. Cuando se acabe el tiempo, podrás disfrutarlo.
2. Ejercicio 2
Cuatro gambas, un trozo de mantequilla, un poco de sal, una cucharadita de salsa de ostras, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de salsa de soja, un poco. cebolla verde picada y un poco de apio picado.
Lavar las gambas, cortar los intestinos con un cuchillo, marinarlas con un poco de sal durante tres minutos y secar. Cortar los camarones marinados con ajo, agregar un trozo de mantequilla y calentar a fuego lento. Freír lentamente a fuego lento hasta que un lado esté dorado, luego darles la vuelta y seguir friendo. Cuando los camarones estén completamente cocidos, agrega la salsa de salsa de ostras, la salsa de soja light y el azúcar, agrega un poco de cebolla de verdeo picada y el apio, e inmediatamente apaga el fuego.
3. Ejercicio 3
Ingredientes: 6 gambas, un poco de sal, cantidad adecuada de pimienta negra molida, 10g de queso en polvo, 30g de queso mozzarella, 2 lonchas de queso, un poco de romero .
Lavar y escurrir las gambas, y quitarles los hilos. Machaca los camarones y córtalos tres veces en forma transversal. Espolvoree sal y pimienta negra sobre los camarones y déjelos marinar durante 5 minutos. Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca los camarones. Primero espolvorea con queso en polvo, luego agrega una loncha de queso, luego queso mozzarella rallado y finalmente espolvorea con romero seco.
Hornear en horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos.