Cómo lavar la cola de pelo congelada sin olor a pescado
Cómo limpiar la cola de pelo congelada:
Método 1:
1 Prepara una fina bola de lana de acero para lavar platos (normalmente disponible en esta casa) y. córtalo Haz bolitas (corta tantas como necesites y tíralas cuando las uses).
2. Después de descongelar la cola del pelo en un recipiente con agua, límpiela de principio a fin con una bola de lana de acero y el fósforo blanco pronto se caerá.
3. A continuación, retire la cabeza y los órganos internos del pez cola de pelo, córtelos y lávelos hasta dejarlos limpios.
Método 2:
1. Preparar dos recipientes, uno con agua caliente (unos 80 grados) y otro con agua fría.
2. Primero pon la cola de pelo en agua caliente, déjala en remojo durante 45 segundos, luego sácala rápidamente y ponla en agua fría, asegúrate de hacerlo rápidamente.
3. Encontrarás que gran parte de las escamas del pez cola de pelo se han caído solas. Luego frótelo suavemente con las manos y las escamas de pescado restantes quedarán limpias.
Método tres:
El pescado cola de pelo tiene un fuerte olor a pescado y untuosidad, por lo que es difícil Límpielo con agua limpia, pero primero remoje la cola del cabello en agua alcalina y luego lávela con agua limpia. Será fácil de limpiar y no habrá olor a pescado.
Método específico:
Herramientas: un plato largo, unas tijeras, un pequeño trozo de cinta de piel de serpiente o una bola limpiadora (alambre metálico) para limpiar la olla.
1. Quita el hielo fino de la superficie.
2. Durante el proceso de lavado de la cola de pelo congelada, se mezclará mucha agua con las escamas de pescado lavadas, lo cual queda muy sucio. Si lo haces en el panel, el agua sucia fluirá por todas partes. Ensucia mucho la cocina, pon el pescado congelado en un plato largo, para que el agua sucia no corra por todas partes. Luego use un pequeño trozo de cinta de piel de serpiente o una bola de limpieza (alambre de metal) utilizada para limpiar la olla para cepillar el cuerpo del pescado. No use demasiada fuerza, de lo contrario se rayará la carne del pescado.
3. Después de lavar el cuerpo del pescado, cortar las aletas con unas tijeras. No cortes las aletas después de lavar el cuerpo del pescado, de lo contrario las aletas cortadas quedarán muy afiladas y te lastimarás. Además, hay que tener cuidado al lavar los dientes del pez cola de pelo, que también son muy afilados.
4. Por último, trata el abdomen, la cabeza y la cola del pelo.
5. Hay un pequeño ojo en el abdomen del pez cola de pelo. Es fácil de encontrar. Es negro. Las tijeras comienzan desde allí y se mueven hacia la cabeza del pez. abdomen y la cabeza del pescado de una vez, y luego el abdomen en el interior, limpie los órganos internos sin cortar y la membrana negra. También hay un vaso sanguíneo grueso en el abdomen cerca de la espina del pescado. desde la cabeza hasta la cola recorre el cuerpo del pez, solo quita la parte del vientre.
6. El último paso es el trabajo final. Coloque el pescado lavado en un recipiente limpio, agregue agua tibia, déjelo en remojo por un tiempo y luego enjuague la cola lavada hasta que se sienta limpia.