Gachas nutritivas para el estómago
Gachas de Abulón con Hongos y Albaricoque
Ingredientes
100 g de arroz, 100 g de hongos, 100 g de seta ostra, cantidad adecuada de magro de cerdo, un poco de sal, cantidad adecuada de jengibre, zanahoria Cantidad adecuada, un poco de pimienta
Pasos
1. Lavar el champiñón ostra y cortarlo en tiras finas y reservar.
2. Cortar el magro de cerdo en tiras finas y lavar la sangre.
3. Remojar el hongo, recogerlo y lavarlo bien. Cortar en tiras finas.
4. Lavar el arroz y ponerlo en la olla.
5. Lavar las zanahorias, cortarlas en tiras finas y reservar.
6. Hervir el arroz y añadir los trozos de cerdo.
7. Después de hervir, quitar los residuos flotantes de la parte superior. Cocine a fuego lento durante quince minutos.
8. Poner los champiñones en la olla y cocinar durante veinte minutos.
9. Añadir las zanahorias, los hongos y el jugo de jengibre y cocinar durante veinte minutos.
10. Cocine hasta que la papilla se espese.
11. Añade pimienta y sal antes de servir, mezcla bien y sirve.
Consejos
Añade pimienta y sal antes de servir. Puede mejorar el sabor y retener el yodo de la sal
Gachas de pollo y champiñones
Ingredientes
500 g de arroz, 100 g de pechuga de pollo, cantidad adecuada de champiñones , maíz Cantidad adecuada de granos, cantidad adecuada de zanahorias y cantidad adecuada de sal
Pasos
1. Lave el arroz, póngalo en una olla sopera, agregue una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento. Luego lave las zanahorias y los hongos shiitake, luego pele las zanahorias y córtelas en cubos pequeños; retire los tallos y las rodajas de los hongos shiitake y hierva los hongos shiitake en rodajas en la papilla. Creo que se verán muy atractivos y hermosos. entonces.
2. Lavar la pechuga de pollo a mí me gusta usar un cuchillo para cortarla en trozos pequeños al azar. La forma no tiene por qué ser regular. Puedes cortarlo en la forma que quieras. No mariné las pechugas de pollo ni hice nada con ellas. Puedes condimentarlo con anticipación según tu preferencia.