¿Cómo hacer deliciosa la sopa de fideos con costillas de cerdo y melón de invierno?

Detalle de ingredientes

500 gramos de costillas de cerdo

200 gramos de melón de invierno

150 gramos de fideos

2 cucharaditas de sal

2 cucharadas de salsa de soja clara

1 cucharada de salsa de soja oscura

10 gramos de cebolla verde

10 gramos de jengibre

2 pimientos

Sabor salado

Proceso de guisado

Varias horas

Dificultad normal

Fideos de costillas de cerdo con melón de invierno Pasos para hacer sopa

1

Blanquear las costillas

2

Preparar condimentos

3

Sofríe las costillas de cerdo con los condimentos y añade salsa de soja clara y oscura

4

Vierte las costillas en una cazuela, agregue agua, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 40 minutos

5

Después de 40 minutos, agregue el melón de invierno y cocine a fuego lento durante 20 minutos

6

Por último añade los fideos y cocina a fuego lento durante 10 minutos

7

Añade sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos