Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Conocimientos relacionados sobre seis tipos de té

Conocimientos relacionados sobre seis tipos de té

1. Té verde: El té verde se elabora cociendo al vapor, friendo, amasando, secando y otros procesos. Tiene las características de ser fragante, amarillo y refrescante. El té verde es rico en nutrientes como catequinas, catequinas y aminoácidos. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, refrescar el cerebro, reducir los lípidos en sangre y perder peso.

2. Té amarillo: El té amarillo es un té de fermentación media con una tecnología de procesamiento compleja, que requiere pasos como fijar, hornear, barrer y secar. El té amarillo tiene un sabor único de aroma floral, miel y fresco. También tiene los efectos sobre la salud de nutrir los riñones y reponer el qi, limpiar el hígado y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

3. Té negro: El té negro es un té completamente fermentado, conocido por su rico aroma y sabor suave. El té negro es rico en polifenoles del té, cafeína, taninos y otras sustancias, que tiene la función de refrescar la mente, promover la digestión y antienvejecimiento.

4. Té Oolong: El té Oolong es un té semifermentado con diversos aromas como horneado, floral y afrutado. El sabor es suave y fresco. El té Oolong también tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, retrasar el envejecimiento, eliminar el calor y desintoxicar.

5. Té negro: El té negro es un tipo de té cocido que se ha almacenado mediante fermentación microbiana. Tiene un sabor terroso único y una sopa de té de color rojo intenso. El té negro es rico en alcaloides y ácidos orgánicos, que pueden reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y proteger el tracto gastrointestinal.

6. Té blanco: El té blanco es un tipo de té que se procesa simplemente recogiendo cogollos y hojas frescas, dejando algunos pecíolos. El té blanco contiene una variedad de aminoácidos, cafeína, alcaloides y otros nutrientes, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicarse, ser antioxidante y prevenir el cáncer.