¿El gas blanco que sale de la paleta sube o baja?
El gas blanco emitido por las paletas en realidad licua el vapor de agua en el aire en pequeñas gotas. Debido a que la densidad de las pequeñas gotas es mayor que la del aire, el gas blanco debe caer hacia abajo. La densidad del aire frío es menor que la del aire caliente, por lo que fluirá hacia abajo, impulsando estas pequeñas gotas de agua hacia abajo.
Datos ampliados
Las paletas heladas que se sacan del frigorífico y el gas blanco que se expulsa después de hervir el agua se forman por la licuefacción del vapor de agua. En invierno, debido a que el vapor de agua sale del cuerpo humano con calor, cuando respiras, el vapor de agua que sale de tu boca de repente se encuentra con el frío exterior y se licua en pequeñas gotas de agua, pasando de gas a líquido y quedando suspendida. gotitas en el aire.
El vapor de agua es invisible. Estos llamados "gases blancos" son pequeñas gotas de agua. Cuando el aire circundante entra en contacto con el helado, su temperatura desciende inmediatamente y se licua formando pequeñas gotas de agua. El "gas blanco" de la sopa caliente se forma cuando el vapor caliente se licua al entrar en contacto con el aire. Entonces estos dos tipos de "gas blanco" se basan en el mismo principio. La diferencia es la temperatura.
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