Hacer borscht
Ingredientes necesarios: 2 cucharadas de salsa de tomate Heinz, 2 cucharadas de sal, 2 tazones de caldo, 20 g de mantequilla, 1 hoja de laurel, cantidad adecuada de agua, 2 dientes de ajo.
Pasos concretos:
1. Primero lava los tomates y haz una cruz con un cuchillo, como se muestra a continuación.
Primero lava los tomates y hazles cortes transversales, como se muestra a continuación.
2. Luego añade agua a la olla y cocina hasta que burbujee. Blanquea los tomates en agua caliente como se muestra en la imagen de abajo.
Luego añade agua a la olla y cocina hasta que burbujee. Blanquea los tomates en agua caliente como se muestra en la imagen de abajo.
3. Luego pélalas y córtalas en cubos, como se muestra en la siguiente imagen.
Luego recógelo y quítalo, como se muestra a continuación.
4. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños, cortar las cebollas en trozos pequeños, lavar y cortar la carne en cubos, como se muestra en la imagen de abajo.
Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños, cortar las cebollas en trozos pequeños, lavar y cortar la carne en cubos, como se muestra en la imagen de abajo.
5. Calentar la sartén con mantequilla, como se muestra en la imagen de abajo.
Añade mantequilla a la olla y calienta como se muestra a continuación.
6. Añade las cebolletas y las rodajas de ajo y sofríe hasta que estén fragantes, como se muestra a continuación.
Agregue las cebollas verdes y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes, como se muestra a continuación.
7. Añade la carne, las zanahorias y los tomates y sofríe durante 1 minuto.
Añade la carne, la zanahoria y los tomates y sofríe durante 1 minuto.
8. Luego añade fragancia.
A continuación añade caldo.
9. Añade dos cucharadas de salsa de tomate y cocina a fuego medio hasta que la carne esté tierna.
Agrega dos cucharadas de salsa de tomate, luego lleva a ebullición a fuego medio, luego reduce a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
10. Mezclar bien y sacar de la olla.
Mezclar bien y servir.