¿Qué se come durante el Festival de los Faroles en el Sur?

Los alimentos que se comen durante el Festival de los Faroles se dividen en norte y sur. Entonces, ¿qué se come durante el Festival de los Faroles en el Sur? En general, la comida que suelen comer los sureños durante el Festival de los Faroles son bolas de arroz glutinoso, pero en algunas zonas también hay algunas comidas tradicionales locales. Por ejemplo, durante el Festival de los Faroles en Guangdong, se come lechuga y, por supuesto, también se comen bolas de arroz glutinoso.

Según la leyenda, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, se le añadía un poco de azúcar y se enrollaba formando un círculo con harina de arroz glutinoso. Después de prepararlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante. Debido a que esta bola de masa de arroz glutinoso flota y es pesada cuando se cocina en una olla, originalmente se la llamó "Aster flotante". Más tarde, en algunas zonas, el "Ziyuan flotante" pasó a llamarse bola de masa, pero en Guangdong se llamó Tang Wan.