¿Cuáles son los pasos necesarios para hacer pizza?
El proceso de elaboración de la pizza se divide en tres pasos: 1. Hacer masa masa 2. Alimentación 3. Hornear 1) Prepare la masa en blanco 1) Primero prepare 300 g de harina de alta precisión (disponible en los supermercados), 15 g de aceite de cocina, 2,5 g de sal y 10 g de levadura. Bien, puedes empezar a hacer la masa. 2) Coloque los materiales anteriores en un recipiente y agregue agua tibia a la masa (la proporción de agua tibia a 30? 0? 8C es adecuada. Puede verificar la temperatura del agua con las manos y amasar hasta que la masa esté suave y tersa. 3) Divida la masa en cuatro partes (porque hay un horno para hornear de nueve pulgadas en la placa trasera) y amase hasta obtener la masa. Envuélvelo con un paño de cascada para mantenerlo húmedo, luego envuélvelo con un paño seco, tapa el lavabo y comienza a despertar durante media hora. 4) Enrolle los fideos al tamaño de la fuente para hornear. Reservar para uso posterior. 2) Alimentación 1) Cepille una capa de aceite en el fondo de la sartén, coloque la masa, comience a hacerlo después de despertarse y luego cubra completamente la masa en la bandeja para hornear. 2) Utilice un tenedor para dejar agujeros de aire en la masa para evitar que el bizcocho suba al hornear. 3) Agrega una cucharada de pasta de tomate. Tenga en cuenta que al colocar la salsa, debe haber espacio cerca del borde exterior de la masa en la bandeja para hornear. No se debe colocar la salsa para evitar que se agrande durante el horneado. 4) Comienza añadiendo ingredientes Recuerda que la cantidad total de pizza no debe exceder los 150 g. Primero, extiende una capa de 60 g de mozzarella (queso) uniformemente sobre la salsa, dejando espacio a lo largo del borde de la misma masa. Bien, entonces pon los ingredientes que quieres comer sobre el queso y elige los ingredientes según tu gusto personal. Elegimos piña, salchicha, cebolla y pizza hawaiana. NOTA: Si eliges piña, será piña enlatada. Comience esparciendo dos tercios del queso uniformemente sobre la base y luego espolvoree con los ingredientes seleccionados. 5) Unte el queso restante sobre los ingredientes añadidos. 3)300 para hornear? 0? Hornee en el horno a 8C durante 8-10 minutos. Si es 250? 0?, el tiempo del horno debe ampliarse en consecuencia. También se puede utilizar un horno microondas con función grill, pero el efecto será menos efectivo y el tiempo llevará más tiempo.
Materiales de referencia:
/anzi zhaomi/1051201
.