Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer las flores de acacia? ¿Hay algún efecto secundario?

¿Se pueden comer las flores de acacia? ¿Hay algún efecto secundario?

1. Comestible, no tóxico y relativamente seguro.

La Sophora japonica es realmente comestible y su eficacia y efectos son inesperadamente buenos. No sólo se utiliza para la terapia dietética, sino que también tiene cierto valor medicinal.

Se utiliza para preparar la bebida de Sophora japonica, el té de Sophora japonica, la bebida de néctar de ruibarbo y Sophora, la bebida de néctar de verdolaga y Sophora, la bebida de néctar de Diyu Sophora, las gachas de avena de Sophora japonica y el pescado al vapor con flor de Sophora. En las zonas rurales, la Sophora japonica se puede utilizar como medicamento y tiene un efecto desintoxicante. También se puede envasar en arroz de sophora. No solo eso, también se puede envasar en bollos de flores de sophora al vapor.

2. Las flores de acacia tienen efectos secundarios en personas con alergias cutáneas.

Tomar por error los brotes tiernos y las hojas de Sophora japonica como alimento no básico puede provocar intoxicaciones debido a factores como reacciones alérgicas a Sophora japonica, cocción inadecuada, consumo excesivo y exposición al sol tras su consumo. . Se han reportado 23 casos. La intoxicación suele producirse entre 2 y 20 días después de comer, y se caracteriza por edema de cara y manos, escozor local, ardor o hinchazón, picor y debilidad generalizada. Método de rescate: decozca 2 onzas de vinagre y 4 onzas de diente de león y retírelo temporalmente de la luz. Se aliviará en 2 a 3 días.