¿Cómo hacer dulces semillas de loto?

Ingredientes: 150 g de semillas de loto empapadas en agua, 150 g de arroz glutinoso, 50 g de cebada, 100 g de dátiles rojos, 40 g de pastel de naranja, 40 g de ciruela verde, 40 g de tiras de melón de invierno, 40 g de carne de longan, 200 g de azúcar, 5 g de salsa de osmanthus, 5 gramos de almidón húmedo, 35 gramos de aceite de maní.

Operación ① Lavar el arroz glutinoso y la cebada por separado, ponerlos en dos tazones, añadir agua al arroz glutinoso (150 g) y la cebada (10 g), cocinarlos al vapor y sacarlos. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón, cortarlos en cubos de 1 cm junto con las tortas de naranja, las ciruelas verdes, las tiras de melón de invierno y la carne de longan y blanquearlos por separado en agua hirviendo. Las semillas de loto también se hierven en agua hirviendo.

(2) Ponga las semillas de loto en un bol, colóquelas en forma de mariposa, rodéelas capa por capa con dátiles rojos, tortas de naranja, ciruelas verdes, tiras de melón de invierno y carne de longan, luego ponga Vierta la cebada al vapor en el bol y aplánela. Extienda el arroz, agregue aceite de maní cocido, salsa de osmanthus (3 g) y azúcar blanca (150 g) al arroz glutinoso, viértalo sobre la cebada, aplánelo, cocínelo bien al vapor y tómelo. sácalo y dale la vuelta.