¿Es mejor cocinar la pera con azúcar de roca en una cazuela?
Razón para elegir la cazuela
La pera nieve con azúcar de roca debe cocinarse a fuego lento durante 40-60 minutos. Si utiliza un wok común u otro wok para cocinar, es fácil que se produzcan otros sabores, como hierro u otros olores. Lo más tabú del postre Rock Sugar Snow Pear es que se puede degustar con otros aromas. Si lo cocinas en una cazuela esto no sucederá.
Cómo hacer azúcar de roca y peras nieves
Verter agua en una cazuela y llevarla a ebullición a unos dos tercios de su altura, verter azúcar de roca en el agua hirviendo y; agregue las peras picadas al mismo tiempo.
Primero, cocina a fuego lento hasta que el agua de la olla cubra apenas las peras. Cocine a fuego lento durante 15-30 minutos, apague el fuego y saque la sopa cocida.
40-60 minutos
Después de añadir los ingredientes alimentarios correspondientes, cocine a fuego lento durante unos 40-60 minutos y luego apague el fuego.
La pera nieve con azúcar de roca sabe más deliciosa de esta manera.