Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Métodos y pasos para hacer tortas frías

Métodos y pasos para hacer tortas frías

Ingredientes para bizcocho frío

Bizcocho en polvo 150g agua 1 300g agua 2 1 500g.

Pasos para hacer tartas frías

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

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Pesa 150 g de harina para repostería y mézclala con agua 1 para formar una papilla.

Paso 2

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Mida 1500 gramos de agua 2. Si tienes unos auriculares 4G, no prestes atención a los detalles.

El tercer paso

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Hervir 1500g de agua y verterlo rápidamente en la suspensión agitada para curar.

Paso 4

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Después de que entre la leche de arroz, continúe revolviendo a fuego alto durante 1-2 minutos para mezclar completamente, gire a fuego medio para 5 minutos, y presta atención a remover durante este tiempo, para evitar que el fondo se atasque.

Paso 5

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Sácalo y ponlo en un bol pequeño y déjalo enfriar.

Paso 6

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Después de condensar y enfriar, retire el recipiente, ponga agua en un recipiente más grande, coloque las tortas, cada 4 Cambie el agua aproximadamente cada hora, principalmente para eliminar el olor alcalino.