¿Las fresas congeladas se lavan o se congelan? La fruta sabe peor después de descongelarla.

¿Ingredientes?

Fresas

Azúcar blanca

Agua fría

¿Cómo congelar fresas?

Método: Lavar las fresas y quitarles los tallos

Preparar agua con un 40% de azúcar y mezclar bien

Colocar las fresas lavadas en el agua con azúcar y dejar en remojo durante 5 minutos p>

Saca las fresas y escurre el agua

Coloca las fresas procesadas en un recipiente y congélalas en el congelador del frigorífico (es mejor la congelación rápida)

Comer Comer helado de fatang: Sácalo del congelador y ponlo en el frigorífico durante 1-2 horas, hasta que las fresas estén ligeramente descongeladas y se puedan morder, pero aún tengan una textura dura. No descongeles demasiado cada vez, porque con el tiempo, las fresas se descongelarán por completo y el sabor no será bueno

Después de descongelar completamente las fresas, haz mermelada de fresa

Después Descongelar completamente las fresas, agregar agua azucarada para cocinar las fresas en agua azucarada

Descongelar y hacer rellenos de postre

Consejos

1. El agua es para asegurar que las fresas sean de calidad cuando se descongelen. También puede aumentar el sabor de las fresas y ayudar a preservar el aroma. Si te resulta demasiado complicado, también puedes mezclar las fresas con azúcar granulada y congelarlas. ?

2. La concentración de agua azucarada puede estar entre el 30-50%. ?

3. Las fresas congeladas se pueden almacenar durante al menos medio año (después de una congelación rápida, se pueden almacenar durante un año a menos 18 grados centígrados).