¿Cómo hacer deliciosa la carne sobrante de bola de masa?

Haga un uso inteligente de los rellenos sobrantes de las bolas de masa.

Al hacer dumplings en casa, a veces la piel y el relleno no combinan perfectamente y muchas veces queda un poco de relleno. Este fin de semana se hicieron albóndigas de puerro al vapor y los rellenos restantes de las albóndigas se usan así:

1 Utilice un recipiente un poco más grande, agregue un poco de harina y agua y mezcle los rellenos restantes de las albóndigas con dos. huevos batidos hasta formar una pasta.

2.Pon un poco de aceite en la olla, vierte la masa en la olla poco a poco, no te apresures, sofríe lentamente a fuego medio-bajo, tapa la olla y sofríe por ambos lados. son marrones.

Combinado con gachas mixtas de arroz o avena, constituye un desayuno saludable y una cena adelgazante.