¿Qué verduras se pueden comer después de una gastrectomía total?

Después de que los gases intestinales salen del ano, las verduras que se pueden comer incluyen: sopa de verduras, fideos de verduras frescas guisadas, etc. Las verduras que producen gases, como el apio, los brotes de soja, las cebollas y otros alimentos que contienen una gran cantidad de fibra cruda, no son aptas para el consumo.

Cuando la herida sana, el ánimo mejora, la función digestiva es buena y las heces son normales, se puede comer arroz tierno y de fácil digestión, como bollos al vapor, bollos al vapor, arroz tierno, carne picada frita, verduras, etc. y debería comer comidas más pequeñas con más frecuencia.

Debido a que la función fisiológica del estómago está debilitada, evite comer alimentos fríos, duros y crudos ricos en fibra, evite los condimentos picantes e irritantes, como chile, mostaza, etc., y beba alcohol fuerte.

Datos ampliados:

Principios y requisitos dietéticos

1. Postoperatorio temprano

Dentro de las 2 semanas posteriores a la gastrectomía, "El principio de "paso a paso, comer pequeñas cantidades y comer con frecuencia". La comida proporcionada es pequeña en variedad, de tamaño pequeño, frecuente en cantidad, liviana y fácil de digerir. El apoyo nutricional enteral temprano (como alimentos complementarios para fines médicos especiales) se puede proporcionar a través de un catéter de punción duodenal o una sonda yeyunal.

2. Postoperatorio

El objetivo principal es prevenir la aparición del síndrome de dumping. Los alimentos sólidos pastosos en la dieta pueden retardar su entrada en el yeyuno; los alimentos y bebidas secos y magros deben consumirse 30 minutos antes y después de las comidas; no son adecuados para dietas hipertónicas; comer en posición semiacostada o en decúbito supino; en cama durante media hora después de las comidas. Se deben limitar adecuadamente los carbohidratos refinados de los alimentos en cada comida, preferiblemente una mezcla de monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

Si la dieta ajustada aún no puede garantizar una ingesta adecuada y un mantenimiento del peso, se recomiendan suplementos nutricionales orales o suplementos de alimentación por sonda.

Enciclopedia Baidu - Dieta después de la cirugía de cáncer gástrico