Cómo hacer gelatina
1. Pelar los melocotones y cortarlos en trozos pequeños.
2. Coloca las rodajas de melocotón en un plato y reserva.
3. Añade agua y azúcar a la olla y revuelve uniformemente.
4. Pelar los melocotones y cortarlos en trozos pequeños.
Coloca las rodajas de melocotón en un plato y reserva.
Añadir los melocotones cortados en cubitos.
5. Remueve de un lado a otro hasta que los melocotones se ablanden.
6. Añade gelatina blanca.
7. Revuelva uniformemente.
8.Cocinar hasta que hierva la gelatina blanca.
9. Verter en el recipiente, enfriar y condensar.
10. Cortar en trozos pequeños.
11. Qué arroz tan rico está listo. ¡Ve y pruébalo!
Ejercicio 2:
1. Coge un cazo pequeño, añade 250 gramos de leche, luego añade 30 gramos de gelatina blanca en polvo y 40 gramos de azúcar.
La cantidad de gelatina blanca en polvo y azúcar blanca aquí también se puede ajustar adecuadamente según su propio gusto. Enciende el fuego lento y revuelve constantemente para evitar que se pegue. Cocine y revuelva hasta que esté uniforme, suave y sin granos. Después de hervir, apaga el fuego.
Luego viértelo en un recipiente limpio y déjalo enfriar y solidificar de forma natural.
Se endurecerá en aproximadamente 1 hora. Una vez cuajado, espolvorea un poco de fruta de tu elección encima. Yo le puse fresas.
2. Agrega 500 gramos de agua en una olla pequeña, luego agrega 40 gramos de azúcar y 30 gramos de gelatina blanca, revolviendo constantemente. Esta vez no agregué leche porque quería distinguirla de la capa de gelatina que hice la primera vez. La primera vez que agregas leche, la cuajada es de color blanco lechoso. Esta vez sin agregar leche, la cuajada es transparente.
Sigue el método anterior, vuelve a hervir la olla y apaga el fuego. Viértalo lentamente en el recipiente donde se acaban de cubrir las fresas y espere de 1 a 2 horas para que se enfríe de forma natural.
Una vez enfriado, se recomienda meterlo en el frigorífico para que tenga mejor sabor.
3. Tras solidificarse, se convierte en la gelatina que comíamos cuando éramos niños. Sabor cristalino, fresco y suave, se deshace en la boca.