Los alimentos de la cadena de frío tienen riesgos ocultos. ¿Cómo comer más seguro?

Hoy en día, la cadena alimentaria de frío es muy riesgosa y todo el mundo se asusta al oírlo. Surgen muchos problemas con los alimentos congelados importados, y es mejor al menos importar alimentos congelados, y es mejor no comprarlos, especialmente el sashimi importado. No he oído que haya virus en los alimentos congelados producidos en el país. Sólo me preocupa que algunas personas coloquen alimentos importados y nacionales juntos en el congelador, provocando infecciones cruzadas. ?

Cuando compramos alimentos congelados lo mejor es usar guantes y luego lavarlos con agua o desinfectante para manos después de escribir. Use guantes cuando manipule alimentos congelados en casa y asegúrese de cocinarlos para matar el virus. Utilice una tabla de cortar específicamente y no la mezcle con una tabla de cortar para alimentos cocidos para evitar infecciones cruzadas después de mezclar cuchillos y tablas de cortar. Y durante el almacenamiento, deben guardarse separados de los alimentos cocidos. Y recuerde limpiar el área de corte circundante después de cortar las verduras. Recuerde limpiar y desinfectar a tiempo después de su uso para garantizar alimentos cocinados sin preocupaciones.

Para comprar alimentos congelados acude a centros comerciales y tiendas habituales. No compre alimentos congelados en línea, especialmente alimentos congelados importados. No compre alimentos de cadena de frío sin un origen claro. Muchas plantas de refrigeración tienen ahora problemas. Algunas empresas suelen realizar supervisión in situ y todo el personal se somete a pruebas. Debido a que el ambiente helado es relativamente bajo, el virus aún puede sobrevivir a -20 grados Celsius. Ahora el departamento de aduanas se encargará de los alimentos congelados. Verificar para evitar el ingreso a nuestro país de alimentos importados portadores de virus. Los alimentos que contengan virus también se manipularán con urgencia para evitar que entren en el mercado.

Mejora el autoconocimiento, usa mascarilla al salir, recuerda lavarte las manos frecuentemente y ventila tu casa con frecuencia. Hay muchos lugares donde ahora no se usan mascarillas, pero recuerda usar mascarilla y mantener una distancia relativa en lugares con gran flujo de personas. No bajes la guardia, debemos evitar que el virus nos llegue.