¿Cómo hacer sopa de invierno de melón, cordero y costillas? ¿Qué es bueno para tu salud? ¡No plagies!

Beneficios de la sopa de melón de invierno y chuletas de cordero: pérdida de peso, reducción de los lípidos en sangre, ablandamiento de los vasos sanguíneos, hidratación de los pulmones, prevención del cáncer, reducción del colesterol, reducción del azúcar en sangre y reducción de la presión arterial.

Ingredientes: 160 gramos de chuletas de cordero, 240 gramos de melón de invierno.

Condimento: 4g de sal, 5g de cebolla y jengibre, 5g de aceite de sésamo, 10g de aceite de licuar, 10g de pimienta, 1g de esencia de pollo.

Cómo hacer sopa de melón de invierno y chuleta de cordero;

Primero pelamos el melón de invierno, lo pelamos y lo cortamos en rodajas finas.

(2) A continuación, calentamos un poco de aceite en la olla, añadimos los puerros y el jengibre y sofreímos.

③ Agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir. Después de que el agua hierva, agregue las rodajas de melón de invierno.

(4) Agrega un poco de sal al gusto, y un poco de caldo o esencia de pollo al gusto.

⑤Después de que el agua vuelva a hervir, agregue las chuletas de cordero y la cantidad adecuada de baya de goji.

⑥Cuando la sopa vuelva a hervir y el cordero se ponga blanco, añadimos un poco de cebolla verde picada y apagamos el fuego.

⑦Agregue la cantidad adecuada de pimienta al gusto, luego agregue un poco de aceite de sésamo y revuelva uniformemente.