El origen de comer pasteles de dulce el 15 de agosto.
Existe una conocida leyenda sobre el origen de comer galletas de azúcar el 15 de agosto. Se dice que al final de la dinastía Yuan y principios de la dinastía Ming, las guerras eran frecuentes en el norte de China y la vida de la gente era difícil.
En ese momento, Zhu Yuanzhang dirigió el ejército rebelde para luchar contra el ejército de Yuan, y la batalla fue muy feroz. Para apoyar a los rebeldes, la gente del norte hizo todo lo posible para preparar comida para los soldados. Debido a la tensa guerra y al almacenamiento insuficiente de alimentos, la gente mezclaba harina y azúcar para hacer pasteles de azúcar para satisfacer su hambre. Para que los soldados sintieran el calor del hogar, la gente envolvía dátiles rojos, pasta de frijoles rojos y otros rellenos en pasteles de azúcar, lo que significaba victoria, reencuentro y felicidad.
Se dice que un día, Zhu Yuanzhang probó este delicioso pastel de caramelo entre batallas. Sintió que era dulce y significativo, por lo que lo designó como alimento seco para el equipo. Desde entonces, la costumbre de comer pasteles de dulce el 15 de agosto se ha extendido por el norte.
Hoy en día, comer pasteles de azúcar el 15 de agosto se ha convertido en una importante costumbre popular en el norte de China. Cada temporada festiva, cada hogar elaborará dulces y pasteles para celebrar el reencuentro y la felicidad. Hay muchos tipos de pasteles de azúcar, incluido el pastel de azúcar de pasta de frijoles, el pastel de azúcar de dátiles rojos, el pastel de azúcar de sésamo, etc. , cada uno con sus propias características. En el norte, la gente cree que comer pasteles de azúcar no sólo puede saborear una comida deliciosa, sino también orar por la armonía familiar y una vida feliz.
El 15 de agosto es una fiesta tradicional china, también conocida como la Fiesta del Medio Otoño. En este día, en la noche de luna llena, la gente se reúne para disfrutar de la luna brillante, lo que significa feliz reencuentro. El Festival del Medio Otoño, que se celebra el 15 de agosto, es uno de los festivales más importantes de China, con ricas connotaciones culturales y costumbres únicas.
Aduana el 15 de agosto.
Las costumbres más representativas de la Fiesta del Medio Otoño son adorar a la luna, apreciar la luna y comer pasteles de luna. Adorar a la luna significa que la gente coloca quemadores de incienso, flores, frutas, pasteles de luna, etc. Reza al dios de la luna bajo la luna y expresa tu anhelo de una vida mejor. La apreciación de la luna es una parte indispensable del Festival del Medio Otoño. La gente sale a ver la luna llena, lo que significa reuniones familiares. Comer pasteles de luna es la costumbre dietética más distintiva del Festival del Medio Otoño, que simboliza el reencuentro y la felicidad.
Además, existen otras costumbres especiales durante la Fiesta del Medio Otoño en algunos lugares, como apreciar el osmanto, observar la marea y adivinar acertijos de faroles. El osmanthus de aroma dulce simboliza la buena suerte, mientras que observar la marea es la expectativa de una vida mejor en el futuro. Los acertijos de las linternas añaden diversión al festival.