¿Pueden los niños beber yogur?

1. El yogur es fácil de absorber

El yogur es más nutritivo que la leche y más fácil de digerir y absorber. La fermentación descompone el azúcar, las proteínas y la grasa de la leche en pequeñas moléculas, mejorando la utilización de diversos nutrientes. Durante el proceso de fermentación, las bacterias del ácido láctico también pueden producir una variedad de vitaminas necesarias para la nutrición humana. El ácido láctico producido después de la fermentación también puede mejorar eficazmente la utilización del calcio y el fósforo por parte del cuerpo, facilitando que el cuerpo absorba el calcio y el fósforo.

2. Prevenir la diarrea

La diarrea es la enfermedad más común en la infancia. El yogur contiene una gran cantidad de bacterias del ácido láctico y tiene una acidez adecuada. El consumo regular de yogur puede inhibir eficazmente la producción de bacterias dañinas y mejorar la inmunidad. Por tanto, puede prevenir la diarrea o acortar la duración de la diarrea crónica y reducir la incidencia de la diarrea aguda.

3. Suplementos de calcio

Como todos sabemos, la leche tiene un alto contenido en calcio y el yogur es rico en calcio. Sin embargo, el calcio del yogur se suele combinar con el ácido láctico del yogur. , y el calcio combinado con ácido láctico es más fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. Por lo tanto, si las personas pueden beber una botella de yogur entre 30 minutos y dos horas después de una comida, es particularmente eficaz para la suplementación con calcio.

4. Laxante

La razón por la que el yogur tiene un efecto laxante es que el yogur es rico en ácidos orgánicos, que pueden favorecer la secreción de ácido gástrico y es muy útil para la digestión de los alimentos. . Al mismo tiempo, el consumo regular de yogur también tiene el efecto de hidratar los intestinos, por lo que es mejor para aliviar el estreñimiento.

5. Favorecer el desarrollo cerebral

El yogur contiene galactosa, que es un componente de los cerebrósidos en el cerebro y el sistema nervioso y está estrechamente relacionado con el rápido crecimiento del cerebro del bebé después del nacimiento. Antes de los dos años, es un período crítico para el desarrollo del cerebro. Asegurar un suministro suficiente de energía y galactosa en este momento jugará un papel muy bueno para promover el crecimiento y desarrollo del bebé.

Datos ampliados:

Tabú para que los niños tomen yogur;

1. Beber yogur unas 2 horas después de una comida.

Si bebe yogur con el estómago vacío, las bacterias del ácido láctico mueren fácilmente, la función del yogur para el cuidado de la salud se debilita y el jugo gástrico se diluye después de una comida, por lo que es mejor beber yogur alrededor de 2 horas después de una comida.

2. Enjuágate la boca inmediatamente después de beber.

Con el desarrollo de las bebidas con ácido láctico, la tasa de caries dental en los niños también está aumentando. Esto es causado por algunas bacterias del ácido láctico, por lo que debes enjuagarte la boca inmediatamente después de beber yogur.

3. No calentar al beber.

Generalmente el yogur sólo se puede consumir frío. Después de calentarlo o diluirlo con agua hirviendo, las bacterias activas del ácido láctico en el yogur morirán en grandes cantidades. No solo desaparecerá el sabor único, sino que también se perderá en gran medida.

4. No se debe tomar al mismo tiempo que determinados fármacos.

Los antibióticos como el cloranfenicol y la eritromicina, las sulfas y los fármacos para tratar la diarrea pueden matar o destruir los lactobacilos del yogur, por lo que no se pueden tomar yogur y fármacos al mismo tiempo.

Referencia:

Los niños que beben yogur pueden favorecer el desarrollo cerebral. Preste atención a cuatro cosas - People's Daily Online