¿Cómo hacer edamame salteado con verduras de invierno y carne picada?

Este plato tiene muy buen sabor

Ingredientes

Ingredientes: 250 gramos de edamame, 50 gramos de carne picada, 50 gramos de pimiento rojo, 50 gramos de verduras de invierno;

Accesorios: aceite, sal, vino de cocina, salsa de soja, azúcar.

Edamame salteado con carne picada y verduras de invierno

1

Poner el relleno de carne en un bol, marinar con vino de cocción, lavar el pimiento rojo, Quitar los tallos y cortar la pieza en diagonal.

2

Vierte el aceite en la olla, caliéntalo al 70% de temperatura, agrega el relleno de carne, sofríe hasta que cambie de color, continúa salteando a fuego medio. durante medio minuto y añadir el relleno de carne. Si se fríe el agua en seco, el sabor será mejor.

Tres

Lavar la sartén con la carne picada y secarla, luego verter aceite y calentar hasta el 50%, luego añadir las verduras de invierno y sofreír a fuego lento durante 1 minuto.

Cuatro

Después de que salga el aroma de las verduras de invierno, añade el edamame y las hojuelas de chile y sofríe a fuego alto durante 1 minuto.

五

Agregue el relleno de carne, agregue la salsa de soja, revuelva bien con el agua y el azúcar y cocine a fuego lento durante 2 minutos hasta que la sopa esté casi seca.

Seis

Finalmente sazona y sirve.

Consejos

Sabe mejor si la carne picada se fríe plana.