Ingredientes para hacer fideos de patata
Condimento: 2 cucharaditas de pasta de frijoles rojos, 0/2 cucharadita de azúcar 65438, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde.
Pasos de práctica:
1. Ingredientes: patata en polvo, setas ostra, tofu, pasta de judías, colza, etc.
2. Lavar las setas ostra y partirlas en floretes. Lavar y triturar la colza, cortar el tofu en cubos, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y cortar el jengibre en rodajas.
3. Poner aceite base en el medio, agregar las cebolletas y el jengibre y sofreír. hasta que esté fragante, luego agregue la pasta de frijoles.
4. Sofreír la pasta de judías en aceite rojo, añadir un poco de azúcar y salsa de soja.
5. Añade agua y hierve.
6. Retire los residuos después de hervir el agua.
7. Añade el tofu cortado y la patata en polvo y cocina un rato.
8. Cocine hasta que la harina de patata esté suave y cocida, luego agregue las setas ostra, la colza, la salchicha y otros ingredientes.
9. Cocer de nuevo hasta que las setas ostra y el resto de ingredientes estén blandos y luego apagar el fuego.