Ingredientes para hacer fideos de patata

Ingredientes: 1 bolsa de harina de patata, 100 gramos de setas ostra, 50 gramos de tofu, 3 semillas de colza y 6 salchichas.

Condimento: 2 cucharaditas de pasta de frijoles rojos, 0/2 cucharadita de azúcar 65438, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde.

Pasos de práctica:

1. Ingredientes: patata en polvo, setas ostra, tofu, pasta de judías, colza, etc.

2. Lavar las setas ostra y partirlas en floretes. Lavar y triturar la colza, cortar el tofu en cubos, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y cortar el jengibre en rodajas.

3. Poner aceite base en el medio, agregar las cebolletas y el jengibre y sofreír. hasta que esté fragante, luego agregue la pasta de frijoles.

4. Sofreír la pasta de judías en aceite rojo, añadir un poco de azúcar y salsa de soja.

5. Añade agua y hierve.

6. Retire los residuos después de hervir el agua.

7. Añade el tofu cortado y la patata en polvo y cocina un rato.

8. Cocine hasta que la harina de patata esté suave y cocida, luego agregue las setas ostra, la colza, la salchicha y otros ingredientes.

9. Cocer de nuevo hasta que las setas ostra y el resto de ingredientes estén blandos y luego apagar el fuego.