Recetas Terapéuticas para Fortalecer el Bazo y Fortalecer el Bazo

Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de rabo de palometa.

Forma de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. .

Función: Nutrir, favorecer la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la hinchazón.

Efectos alimentarios: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, y es eficaz en indigestión, disentería, dolor de estómago, úlcera gástrica y úlcera duodenal.

Úlcera duodenal. La lipasa de papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión de la grasa de los alimentos.

Absorber. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática.

El pescado mandarín tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Tiene el efecto de calentar el estómago, neutralizar la digestión y resolver el estancamiento.

Pollo Guisado Mágico Hericium

Ingredientes: 100 gramos de Hericium, 1 gallina (unos 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifa de cada uno, rodajas de jengibre, nudos de cebolla, Vino Shaoxing, sopa clara y cantidad adecuada de almidón.

Método de preparación: Lavar el Hericium erinaceus, quitarle los tallos, hincharlo y exprimir el agua restante del hongo para quitarle el sabor amargo, después cortarlo en rodajas de 2 mm de grosor para su posterior uso. Ponga la gallina

Quite la cabeza y las patas, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara, cubra con rodajas de Hericium y raíz de astrágalo remojada. y raíz de angélica.

Cocine a fuego lento el ginseng y la azufaifa hasta que la carne esté cocida y tierna, luego sazone.

Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

Efectos de los alimentos: Hericium erinaceus, también conocido como Hericium erinaceus, ayuda a la digestión y es beneficioso para las funciones de los cinco órganos internos. Indicado para indigestión, úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, gastritis, dolor de estómago, hinchazón y neurastenia.

Las gallinas nutren el qi y la sangre, fortalecen el bazo y el estómago, curan las deficiencias y hacen un buen uso de los cinco órganos internos.

El astrágalo puede reponer el qi y solidificar la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular, promover la hematopoyesis, resistir las úlceras y combatir la inflamación.

La Codonopsis pilosula puede nutrir el cuerpo, beneficiar la sangre y promover la producción de líquidos.

Los dátiles rojos pueden fortalecer el estómago, la sangre y nutrir el cuerpo.

Amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo

Ingredientes: 6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo, 1 panceta de cerdo.

Preparación: Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, guisar con agua y condimentar.

Función: Reponer el qi y fortalecer el bazo, digiriendo los alimentos y apeteciendo. Es adecuado para la debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito y dolores epigástricos. Puede utilizarse para pacientes con gastroptosis y gastritis crónica.

Efectos de los alimentos: Amomum villosum puede promover el qi, armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Se utiliza para la acumulación de alimentos en el estómago. La ingesta moderada de amomum villosum puede promover la secreción de jugos digestivos y fortalecer el estómago.

El papel de la motilidad intestinal.

La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias.

Gachas de oro interno de astrágalo

Ingredientes: 12g de astrágalo crudo, 10g de semilla de coix y judías adzuki crudas, 7g de oro interno de pollo en polvo, 1 bizcocho de kumquat, 80g de arroz glutinoso.

Método: Hervir el astrágalo crudo con agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar las semillas de coix, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso, cocinar hasta obtener una papilla y agregar la molleja de pollo en polvo.

Función: digestión y estómago. Puede utilizarse para tratar la distensión abdominal, anorexia, heces blandas, etc. Causado por deficiencia del bazo y estancamiento de la humedad.

Efectos de los alimentos: El astrágalo puede reponer el qi y solidificar la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular. La semilla de Coix fortalece el bazo, exuda humedad, elimina la parálisis y alivia la diarrea. El frijol adzuki puede ser diurético, eliminar el color amarillo, eliminar el calor y desintoxicar.

La molleja de pollo puede digerir los alimentos y fortalecer el bazo, aumentar la secreción y acidez del jugo gástrico, aumentar la función de motilidad del estómago y acelerar el vaciado. El arroz glutinoso puede reponer la energía vital.

Sopa de Miel Hu Aishan

Ingredientes: 30 gramos de ñame, 9 gramos de molleja de pollo y 15 gramos de miel.

Preparación: Hervir el ñame y la molleja de pollo en agua para extraer el jugo, añadir la miel y mezclar bien. Tome 1 dosis al día dividida en dos tomas.

Función: Fortalecer el bazo y eliminar los alimentos. Puede usarse para indigestión, pérdida de apetito, etc.

Efectos de los alimentos: El ñame puede fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Para uso en niños con indigestión y anorexia. Los ñames contienen enzimas digestivas que aumentan las proteínas.

Descompone las proteínas y el almidón, por lo que tiene el efecto de estimular el apetito. La miel puede reponer la energía vital, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, y tiene efectos astringentes, nutritivos y curativos sobre las heridas.

Para uso colaborativo.

Una fórmula dietética de azufaifa que nutre el estómago y fortalece el bazo.

1. Gachas de dátiles rojos, canela y loto: 15 g de dátiles rojos, 15 g de carne de longan y semillas de loto (sin hueso). ), cantidad adecuada de azúcar de roca, 100 g de arroz japónica. Coloque el arroz japónica, las azufaifas y las semillas de loto en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Llevar a ebullición al fuego. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue la carne de longan y la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine por un tiempo.

Uso. Esta receta tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar, calmar los nervios y nutrir la sangre, humedecer los intestinos y corregir la astringencia, y puede usarse para la anorexia causada por la deficiencia del corazón y el bazo, así como la deficiencia de qi y sangre. .

Tiene un buen efecto sobre la impotencia, la espermatorrea y la eyaculación precoz. Tiene extremidades débiles, insomnio y ensoñaciones.

2. Azufaifa guisada con carne de conejo: 20 gramos de azufaifa y 500 gramos de carne de conejo. Lavar y cortar la carne de conejo en trozos, añadir el vino de arroz y la sal y dejar marinar durante 20 minutos. Olla de dátiles

Coloque la carne de conejo en el fondo, agregue rodajas de jengibre, cebollas verdes y un poco de agua, cocine a fuego lento hasta que esté cocido y sirva con las comidas. Esta receta tiene los efectos de nutrir el yin, reponer el qi y fortalecer el cuerpo.

Fortalece el bazo, nutre la sangre, nutre la sangre, cuida y embellece la piel.

3. Sopa de albóndigas de dátil rojo: 50 gramos de dátiles rojos, 200 gramos de carne magra de cerdo, 30 gramos de semillas de loto (sin hueso), 10 gramos de raíz de peonía blanca y regaliz, y 3 gramos de raíz de palo. .

Verga. Picar la carne magra hasta obtener una pasta y hacer pastillas. Poner el costus y el regaliz en una bolsa de tela. Lavar la azufaifa, la raíz de peonía blanca y las semillas de loto, ponerlas en una olla y agregar la cantidad adecuada de agua. Primera vez que usa Wang

Deje hervir, cocine a fuego lento durante 30 minutos, retire la bolsa del medicamento y agregue las albóndigas. Cocine por un rato, luego sazone y sirva. Esta prescripción tiene el efecto de fortalecer el bazo.

Tiene los efectos de reponer el qi, nutrir la sangre y los riñones, producir fluidos corporales y calmar la sed. Puede usarse para síntomas como sed, hambre, poliuria, sofocos, sudores nocturnos o sudoración espontánea causada. por diabetes.

4. Decocción de Zaoer Buqi: 20 gramos de azufaifa, 20 gramos de hongo negro, 10 gramos de astrágalo, 10 gramos de peonía y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Primero, tritura el astrágalo y la peonía.

Pon el polvo grueso en una bolsa de tela, remoja el hongo negro en agua, lava la azufaifa y colócala en el recipiente junto con la bolsa de medicina. Agrega agua y cocina a fuego lento durante 20 minutos, saca la bolsita de medicamento aromatizada con azúcar de roca y tómalo tres veces durante varios días. Esta decocción tiene las funciones de nutrir la sangre y reponer el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, y es adecuada para personas con qi débil y sudores nocturnos.

Sudoración excesiva, irritabilidad, insomnio, neurastenia, anemia y otras enfermedades.

Una fórmula dietética para fortalecer el bazo y nutrir el estómago

La fórmula dietética para fortalecer el bazo y nutrir el estómago es una combinación de medicina y comida tradicional china.

Las medicinas y alimentos tradicionales chinos seleccionados son: Codonopsis pilosula, astrágalo, azufaifa, longan, polygonatum, ginseng, ñame, Polygonatum odoratum, semillas de loto, angélica, ñame, Polygonatum odoratum, cáscara de mandarina, espino, gorgona. fruta y coix, azucena, rehmannia cruda, ciruela, ciprés, sésamo, perilla, almendra dulce, sepia, regaliz, raíz de loto, melón de invierno, piña, frijol mungo, cordero, sésamo negro, maíz. >

Estas medicinas y alimentos tradicionales chinos. Sus propiedades, sabor, eficacia y aplicaciones se describen en varias recetas dietéticas para referencia de los lectores a la hora de elegir recetas.

Las recetas populares para fortalecer el bazo y el estómago pueden fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la acumulación de alimentos, reducir el azúcar en sangre y aliviar el estreñimiento. Todos los pacientes con diversas enfermedades causadas por debilidad del bazo y del estómago pueden elegir según sus propias condiciones.

Gachas para fortalecer el bazo y nutrir el estómago:

Las gachas saludables para el invierno son mejores.

La papilla es fácil de digerir y absorber, beneficiosa para el estómago, nutritiva y nutritiva. Es muy probable que dañe el yang en el frío invierno. Beber un plato de gachas medicinales calientes en una fría mañana de invierno no sólo puede satisfacer el hambre sino también curar la enfermedad. ¿por qué no? Aquí tienes algunas papillas fitness de invierno.

1. Gachas de dátiles. Hervir de 10 a 15 dátiles con 100 g de arroz japónica. Esta papilla es dulce y deliciosa. Puede tratar la debilidad física, la debilidad física después de una enfermedad, la deficiencia de qi y de sangre y la desnutrición. , debilidad del bazo y del estómago y anemia. Y tiene la función de proteger el hígado.

2. Gachas de apio: 120g de raíz de apio, lavada y troceada, y cocida con 100g de arroz glutinoso para el desayuno y la cena. El apio tiene los efectos de enfriar el hígado, eliminar el calor, reducir la presión arterial, refrescar el cerebro y calmar los nervios, humedecer los pulmones y aliviar la tos. El consumo regular de gachas de apio tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión, la arteriosclerosis y la neurastenia.

3. Remoje 10 g de papilla de hongo negro (o 30 g de hongo negro) durante medio día, 100 g de arroz japónica y de 3 a 5 dátiles rojos. Después de hervir, agregue el hongo negro y la cantidad adecuada de roca. azúcar y cocinar juntos. La papilla de hongos negros tiene la función de humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales, reponer el qi y detener el sangrado y fortalecer el cerebro y el corazón.

4. Gachas de los ocho tesoros 100 gramos de arroz japónica, 50 gramos de frijoles rojos, 10 rodajas de castañas, 5 rodajas de nueces, troncos de semillas de loto sin corazón, 10 gramos de azucena, 50 gramos de ñame (cortado en trozos), 3g de hongo blanco, 3g de hongo negro, dátiles rojos 15g. Beber regularmente puede nutrir los riñones, calentar el bazo y el estómago, nutrir el hígado, ayudar a la digestión, limpiar el corazón y prolongar la vida. Puede reemplazar los tónicos y es beneficioso para la salud.

5. Gachas dulces, leche de soja fresca, igual cantidad de 100 g de gachas de arroz glutinoso, añadir un poco de azúcar de roca y cocinar un rato una vez terminadas las gachas. Puedes comerlo temprano. La proteína contenida en la soja tiene un efecto especial sobre el colesterol humano y puede reducir el colesterol sérico.

6. 50 g de gachas de goji y 100 g de arroz glutinoso, cocínelos hasta obtener la papilla. Wolfberry tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el hígado y mejorar la vista, y es especialmente indicado para las personas mayores. Las gachas de goji también tienen efectos protectores del hígado evidentes.

7. Gachas de nueces: 50 g de nueces y 100 g de arroz japónica, cocer hasta obtener la papilla. Los granos de nuez tienen el efecto de nutrir los riñones, fortalecer el cerebro y aliviar la tos y el asma. Cocinar gachas de avena con arroz japónica es una receta dietética común para el asma en invierno. El consumo regular puede prevenir la recurrencia del asma.

8. Cortar el lomo de cerdo de Hu Aishan Gachas 1 en pares, añadir 30g de Hu Aishan, 15g de Yizhiren (tela) y 100g de arroz glutinoso. Tiene el efecto de tonificar el riñón y fortalecer el yang, y es adecuado para pacientes con deficiencia renal, lumbalgia, pies blandos, nicturia frecuente, tinnitus, etc.

9. Gachas picantes con 6 gramos de nardo, 3 gramos de pimienta blanca, 5 rodajas de jengibre y 100 gramos de arroz japónica. Primero se fríe el nardo, se retiran los residuos y se extrae el jugo. Luego cocine las gachas con arroz japónica y mezcle con pimienta blanca. Tiene los efectos de promover el qi, aliviar el dolor, calentar el estómago y fortalecerlo. Indicado para personas con dolor de estómago, hipo y vómitos de agua en invierno.

10. Gachas de ginseng: 30g de Codonopsis pilosula (o 5g de ginseng), 30g de astrágalo, 3 rodajas de jengibre, 10 rodajas de azufaifo y 100g de arroz japónica. Tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo. Es adecuado para pacientes con deficiencia de qi, apatía, pérdida de apetito, etc.

Gachas de ginkgo: 250 g de pulmón de cerdo, 12 g de ginkgo, 50 g de semilla de coix, 100 g de arroz japónica, 6 g de cornejo (sin hueso). Tiene el efecto de beneficiar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Puede usarse para tratar la tos crónica o la tos después de un resfriado leve.

11. Gachas de sésamo, cantidad adecuada de semillas de sésamo negro, lavar y secar, freír y triturar hasta convertirlas en polvo, tomar 30 g cada vez, ponerlas en la misma olla con 100 g de arroz, agregar agua y cocinar. papilla. Esta papilla tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones e hidratar los cinco órganos internos. Es adecuada para personas con cuerpo débil, encanecimiento prematuro del cabello, heces secas y estreñimiento crónico.

12. 100 g de arroz con gachas de crisantemo, cocinar las gachas como de costumbre. Cuando la papilla esté casi cocida, añadir 15 g de crisantemo en polvo y cocinar hasta que esté cocida. Esta papilla tiene un sabor dulce y amargo, y tiene los efectos de limpiar el hígado y purgar el fuego, dispersar el viento y el calor, bajar la presión arterial, mejorar la vista y desintoxicar.

13. Gachas de frijol mungo Primero lava los frijoles mungo, ponlos en una olla y añade agua para que florezcan. Agrega 1/3 del arroz y cocina hasta que esté bien cocido. Comer esta papilla con regularidad tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la sed y eliminar el edema.

14. Gachas de longan: 30 g de carne de longan y 100 g de arroz japónica, cocínelos juntos hasta formar una papilla. Longan, también conocido como longan, tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente. La gente suele utilizarlo como un buen producto para nutrir las carencias y curar heridas en invierno.

15. Sopa de pollo, gachas, sopa de pollo, 150 g de arroz, cocinar las gachas hasta que estén cocidas. Este tipo de papilla tiene un buen efecto en pacientes con deficiencia de Qi y sangre, desnutrición, enfermedades prolongadas y lactancia posparto.

16. Lavar 100g de papilla de leche y arroz. Agrega agua a la olla y cocina las gachas como de costumbre. Cuando el arroz esté casi hirviendo, verter 300g de leche y cocinar ligeramente. La leche es rica en proteínas, vitaminas y minerales y tiene un sabor lechoso especial cuando se come con gachas de arroz.

17. Gachas de zanahoria: 120g de zanahorias frescas, picadas y cocidas con arroz japónica, tomar por la mañana y por la noche. Las zanahorias contienen un ingrediente activo llamado succinato de potasio, que puede reducir la presión arterial. Por tanto, el consumo habitual de esta papilla no sólo es eficaz para los pacientes con hipertensión arterial, sino que también tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre la diabetes.

18, 250g papilla de carne de perro, 450g de arroz japónica, jengibre. Lavar la carne de perro, cortarla en trozos pequeños, cocinarla en papilla con arroz japónica y jengibre y tomarla en varias porciones. Tiene efectos nutritivos y terapéuticos en personas mayores y enfermas, deficiencia de yang, espermatorrea, eyaculación precoz, impotencia, desnutrición, extremidades frías, etc.

19. Gachas de cordero: 500 g de cordero, 15 g de astrágalo, 15 g de ginseng, 15 g de poria, 3 azufaifas, cantidad adecuada de arroz japónica, cocinar en gachas de cordero. Se utiliza para tratar la vitalidad insuficiente y la deficiencia de qi y sangre. Dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, deficiencia y frialdad del bazo y del estómago, etc.

Tiene los efectos de reponer el qi y reponer la deficiencia, calentar las temperaturas medias y bajas, fortalecer los músculos y huesos, apetecer y fortalecer el bazo.

20. Dieta medicinal para fortalecer el bazo y nutrir el estómago - Anguila en tiras con Amomum villosum:

Ingredientes:

500 gramos de anguila, 5 gramos de Amomum villosum, 12 huevos de codorniz, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo picado. Primero hervir los huevos de codorniz y pelarlos, luego envolver el amomum villosum con un paño, ponerlo en una olla y hervir para extraer el jugo.

Método de elaboración:

Primero corte la anguila en tiras y póngala en un bol, luego agregue la cebolla verde rallada, el jengibre, el vino de cocción, el glutamato monosódico y la sal, revuelva uniformemente y luego póngalo en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos. Después de 15 minutos, retira la cebolla verde y el jengibre de los trozos de pescado y colócalos en un plato. En este momento poner una pequeña cantidad de aceite en la olla y sofreír el ajo picado. Después de sofreír añadir el ajo preparado.

Los efectos medicinales de la anguila desmenuzada con amomum villosum:

Fortalece el bazo y el estómago, nutre el hígado y los riñones y regula el qi y la sangre.

Las anguilas tienen un alto valor nutricional. Contiene oligoelementos como proteínas, calcio, fósforo y hierro. Tiene el efecto de calentar y nutrir. Por su naturaleza suave y su sabor ligeramente dulce, es adecuado para personas con falta de apetito, frío e hinchazón. Además, la anguila también tiene la función de nutrir los cinco órganos internos, disipar el reumatismo, regular músculos y huesos y reponer deficiencias y daños. Luego, cuando se combina con amomum villosum, puede fortalecer el bazo y el estómago.

Te entrará apetito después de comer anguila Amomum durante un rato.

Esta dieta medicada es adecuada para personas con indigestión causada por un mal funcionamiento del bazo y del estómago y una insuficiencia de Qi y sangre. Apto para muchas personas.

¿Quién no es apto para llevar este tipo de dieta medicada? Si tiene calor interno, fiebre alta e inflamación o infección, no utilice esta dieta medicinal por el momento. Debido a que el amomum villosum y la anguila son tónicos calientes, no son adecuados como tónicos calientes si hay inflamación.