¿Cómo hacer tofu guisado estilo granja?

Condimentos

Tofu

500g

Condimentos

Aceite

Un adecuado cantidad

Cebolla, jengibre y ajo

Una cantidad adecuada

Agua limpia

Una cantidad adecuada

Soja salsa

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar el tofu en trozos pequeños.

2. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla, añadir las rodajas de tofu y sofreír hasta que estén cocidas.

3. Freír un lado y darle la vuelta al otro antes de freír.

4. Saca los dados de tofu frito y reserva.

5. Poner un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo,

6. Verter los cubitos de tofu frito y sofreír.

7. Añade la salsa de soja,

8. Añade agua limpia,

9. Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos y la sopa estará casi lista.

Consejos

Debido a que la salsa de soja es muy salada, no es necesario añadir sal para condimentar.