¿Cómo hacer tofu guisado estilo granja?
Condimentos
Tofu
500g
Condimentos
Aceite
Un adecuado cantidad
Cebolla, jengibre y ajo
Una cantidad adecuada
Agua limpia
Una cantidad adecuada
Soja salsa
Cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar el tofu en trozos pequeños.
2. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla, añadir las rodajas de tofu y sofreír hasta que estén cocidas.
3. Freír un lado y darle la vuelta al otro antes de freír.
4. Saca los dados de tofu frito y reserva.
5. Poner un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo,
6. Verter los cubitos de tofu frito y sofreír.
7. Añade la salsa de soja,
8. Añade agua limpia,
9. Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos y la sopa estará casi lista.
Consejos
Debido a que la salsa de soja es muy salada, no es necesario añadir sal para condimentar.