¿Cómo hacer deliciosos los champiñones de mar fríos?

El método de elaboración de la ensalada de champiñones de mar es el siguiente:

1 La ensalada de champiñones de mar queda muy rica. A la hora de prepararla es necesario preparar 50 gramos de champiñones de mar, 50 gramos. de zanahorias, cilantro, ajo y pimiento rojo. Prepare cantidades adecuadas de pimiento, vinagre balsámico y azúcar.

2. Remoje los trozos de asta de mar durante aproximadamente una hora antes. Después de remojarlos hasta que estén suaves, sáquelos y lávelos para su uso posterior. Luego lava las zanahorias y córtalas en tiras finas, y corta el cilantro en gajos.

3. Hervir el agua en la olla, blanquear los trozos de asta de mar y los trozos de zanahoria, luego sacar el agua sobreenfriada para que se enfríe. Después de procesarlos, colóquelos en un recipiente, agregue los condimentos preparados y el ajo picado, luego agregue el cilantro, mezcle bien y sirva directamente en el plato.